熱愛美食，何嘗不是一種熱愛生活的人生態(tài)度。
承載萬(wàn)千的美味，前世都有一方如畫的風(fēng)景。
美食有記憶，通過其形象、創(chuàng)制和味道，從中提取歷史的蹤跡。對(duì)食物的品嘗，喚起沉寂的記憶。從品到感受的過程，不僅是身體的享受，它亦提出問題，對(duì)食物進(jìn)入深刻分析的追尋。
*《南甜北咸：人間至味是清歡》姊妹篇
《南甜北咸》版權(quán)已輸出歐洲、東南亞
* 食物背后，是穿越時(shí)空的歷史
* 奇妙的文化史，就濃縮在這小小的餐盤里
* 讓厚重的歷史，變得有滋有味
* 一部色香味俱全的飲食筆記
在書中與老街、老巷、老味道相遇
與書中的美食相遇，朝鮮石鍋拌飯，延吉冷面，貴州酸湯魚,北京蕓豆卷……
* 在一味美食里
重新認(rèn)識(shí)一段文化
美食與詩(shī)意相遇
老味道與慢生活重逢
* 苦辣酸甜，若山川溪澗
承載萬(wàn)千的美味，前世都有一方如畫的風(fēng)景
* 歷史悠然間，溫潤(rùn)如水、奇巧多姿的美食背后，是斑駁的歲月與頑強(qiáng)的味覺記憶
* 內(nèi)附很多精美手繪，看看有沒有你喜歡的美食手繪：）
* 人文美食書系：
南北魚羊：美食歷史的探尋
南咸北甜：人間至味是清歡
老味道：親吻味蕾里的鄉(xiāng)愁
粗茶淡飯：梅子金黃杏子肥
南食記：長(zhǎng)沙味道
食物背后，穿越時(shí)空的歷史；一部色香味俱全的飲食筆記；《南甜北咸》（版權(quán)已輸出歐洲、東南亞）姊妹篇
高維生
吉林人，滿族，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)少數(shù)民族作家學(xué)會(huì)會(huì)員，記者。近年來致力于田野考查、民間口述史寫作。
已出版《粗茶淡飯：梅子金黃杏子肥》《老味道：親吻味蕾里的鄉(xiāng)愁》《南甜北咸：人間至味是清歡》《悲情蕭紅》《酒神的夜宴》《味覺譜》《浪漫沈從文》《有一種生活叫品味》《閱讀者》《點(diǎn)燃記憶》《觸摸歷史的細(xì)節(jié)》《才情梁實(shí)秋》《歸去來兮陶淵明》《朱自清的背影》等，詩(shī)集《夜的大衣》。主持《文學(xué)教育》新作快遞，主編《大散文》《獨(dú)立文叢》等書系。
①飲食－文化史－中國(guó)
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