隨著我國(guó)餐飲業(yè)的快速發(fā)展，作為餐飲行業(yè)重要組成部分的外賣(mài)行業(yè)也在經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展中增速前進(jìn)，但當(dāng)前外賣(mài)行業(yè)普遍存在不簽訂勞動(dòng)合同、隨意扣款、工作超時(shí)、外賣(mài)員沒(méi)有社會(huì)保險(xiǎn)、交通事故頻發(fā)等各種社會(huì)問(wèn)題。本書(shū)通過(guò)分析餐飲外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)特征、存在問(wèn)題以及外賣(mài)小哥的工作性質(zhì)、工作特點(diǎn)，分析了網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)平臺(tái)交易的現(xiàn)實(shí)情況，認(rèn)為缺少法律支持、勞動(dòng)關(guān)系認(rèn)定困難、外賣(mài)平臺(tái)不履行主體責(zé)任、外賣(mài)員處于弱勢(shì)地位及維權(quán)能力不強(qiáng)等是導(dǎo)致外賣(mài)小哥勞動(dòng)權(quán)益受損嚴(yán)重的主要原因，對(duì)外賣(mài)小哥權(quán)益保護(hù)的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了研究，提出了相關(guān)意見(jiàn)和建議。