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中國(guó)茶書(shū)·明(上下)
內(nèi)容簡(jiǎn)介:中國(guó)是制茶和飲茶的發(fā)源地,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。作為開(kāi)門(mén)七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國(guó)是非常普遍的。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代“茶圣”陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì),深入中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教、醫(yī)學(xué)。幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量有關(guān)茶葉種植、生產(chǎn)方面的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),更是積累了有關(guān)于茶的豐富的精神文化財(cái)富。茶文化已經(jīng)作為中華民族傳統(tǒng)文化中不可或缺的一部分,深刻地烙印在每個(gè)中國(guó)人的基因里。《中國(guó)茶書(shū)校注本》是繁體字版圖書(shū),匯集自唐陸羽《茶經(jīng)》至清代王復(fù)禮《茶說(shuō)》共114種茶書(shū),以1911年為限。所錄茶書(shū)包羅現(xiàn)存歷代茶書(shū)之外,兼輯各種散佚著作,是現(xiàn)存所見(jiàn)茶書(shū)總匯中,收錄最豐富的編著。本書(shū)以公認(rèn)善本或年代最早的足本為底本,并參校他本比勘校對(duì),還重新標(biāo)點(diǎn),并附以簡(jiǎn)明題記、注釋和校記。每篇題記主要記述作者生平、成書(shū)過(guò)程、內(nèi)容及其地位、版本的傳存情況。本書(shū)是一本既有學(xué)術(shù)價(jià)值,又方便實(shí)用的茶書(shū)總匯,讓學(xué)者在查考茶飲歷史文化時(shí)有所依據(jù),不至于墜入錯(cuò)綜紛繁的史料糾纏;而對(duì)于茶商與飲茶愛(ài)好者們,則可作為茶文化讀本。
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