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食品工廠設(shè)計(jì)（第二版）（普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材）

食品工廠設(shè)計(jì)（第二版）（普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材）

定　　價(jià)：72 元

        

  • 作者：何東平
  • 出版時(shí)間：2022/1/1
  • ISBN：9787518432967
  • 出 版 社：中國輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類：TS208 
  • 頁碼：524
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：
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食品工廠設(shè)計(jì)是食品工業(yè)發(fā)展過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)， 是食品工廠內(nèi)應(yīng)該配置的
一切單項(xiàng)工程的完整設(shè)計(jì)， 一般包括總平面布置、生產(chǎn)車間、動(dòng)力車間、廠內(nèi)外運(yùn)輸、自
控儀表、采暖通風(fēng)、環(huán)境保護(hù)工程、福利設(shè)施、辦公樓和技術(shù)經(jīng)濟(jì)概算等單項(xiàng)工程設(shè)計(jì)。
食品工廠設(shè)計(jì)需要參考較多的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范， 近年來部分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂， 同時(shí)在本教材的
使用過程中， 也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處， 為了使之更具有實(shí)用性， 以方便教學(xué)和學(xué)習(xí)， 特對
本教材進(jìn)行了修訂。
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