本書主要內(nèi)容包括:認(rèn)識連鎖經(jīng)營、選擇連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)、確定連鎖經(jīng)營模式、開展特許經(jīng)營、設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)、制定連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略、體驗(yàn)連鎖經(jīng)營典型行業(yè)。
前言
項(xiàng)目1 認(rèn)識連鎖經(jīng)營
任務(wù)1.1 感知連鎖經(jīng)營的內(nèi)涵與特征
任務(wù)1.2 分析連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢與風(fēng)險(xiǎn)
任務(wù)1.3 探尋連鎖經(jīng)營的發(fā)展歷程
項(xiàng)目2 選擇連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)
任務(wù)2.1 認(rèn)識零售業(yè)態(tài)
任務(wù)2.2 熟悉連鎖零售業(yè)態(tài)的類型
任務(wù)2.3 分析連鎖零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢
項(xiàng)目3 確定連鎖經(jīng)營模式
任務(wù)3.1 識別連鎖經(jīng)營的基本模式
任務(wù)3.2 比較三種連鎖經(jīng)營模式
項(xiàng)目4 開展特許經(jīng)營
任務(wù)4.1 規(guī)劃特許經(jīng)營
任務(wù)4.2 開展特許加盟業(yè)務(wù)
任務(wù)4.3 實(shí)施特許經(jīng)營
項(xiàng)目5 設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)
任務(wù)5.1 認(rèn)識連鎖經(jīng)營組織機(jī)構(gòu)
任務(wù)5.2 設(shè)計(jì)連鎖總部組織結(jié)構(gòu)
任務(wù)5.3 設(shè)計(jì)連鎖門店組織結(jié)構(gòu)
任務(wù)5.4 設(shè)計(jì)連鎖配送中心組織結(jié)構(gòu)
項(xiàng)目6 制定連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略
任務(wù)6.1 制定連鎖企業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略
任務(wù)6.2 明確連鎖企業(yè)發(fā)展與競爭戰(zhàn)略
任務(wù)6.3 設(shè)計(jì)連鎖企業(yè)形象戰(zhàn)略
項(xiàng)目7 體驗(yàn)連鎖經(jīng)營典型行業(yè)
任務(wù)7.1 體驗(yàn)零售業(yè)連鎖經(jīng)營
任務(wù)7.2 體驗(yàn)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營
任務(wù)7.3 分析服務(wù)業(yè)連鎖經(jīng)營實(shí)例
參考文獻(xiàn)
附錄 教學(xué)過程評價(jià)表
版權(quán)