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花藝設(shè)計(jì)與創(chuàng)作
本教材在分析花藝師崗位職業(yè)能力的基礎(chǔ)上,以項(xiàng)目教學(xué)為導(dǎo)向構(gòu)建體系,以真實(shí)訂單為指引導(dǎo)入任務(wù),以知識(shí)儲(chǔ)備為基礎(chǔ)展開(kāi)探索,以案例分析為抓手打開(kāi)視野,以技能實(shí)訓(xùn)為核心增長(zhǎng)本領(lǐng)。有機(jī)融入課程思政元素,體現(xiàn)新時(shí)代教學(xué)要求。
全書(shū)由易到難包括花藝基礎(chǔ)、花藝就業(yè)、花藝競(jìng)賽三個(gè)模塊,涵蓋花藝基礎(chǔ)知識(shí)、花藝基本技能、東方傳統(tǒng)插花基本形態(tài)及其應(yīng)用、西方古典插花基本花型及其應(yīng)用、現(xiàn)代花藝基本技法及其應(yīng)用、花店/花藝工作室業(yè)務(wù)、中國(guó)傳統(tǒng)插花設(shè)計(jì)與創(chuàng)作競(jìng)賽、現(xiàn)代花藝設(shè)計(jì)與創(chuàng)作競(jìng)賽等8個(gè)項(xiàng)目,具體內(nèi)容由花藝簡(jiǎn)介、花藝設(shè)計(jì)與創(chuàng)作基本原則、色彩應(yīng)用等53個(gè)任務(wù)組成。從接到任務(wù)到花藝作品設(shè)計(jì)與創(chuàng)作,到實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià),步步深入,實(shí)用性、可操作性強(qiáng),能夠充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與求知欲望,學(xué)了就會(huì),做完能評(píng),符合職業(yè)院校對(duì)技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)要求。 作為教材的補(bǔ)充與深化,本書(shū)配套了豐富的課程資源,包括精品在線開(kāi)放課程、微課視頻、原創(chuàng)課件、圖片等,以二維碼形式穿插在教材中,不僅能幫助教師優(yōu)化課堂教學(xué),更有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。 本教材可作為大中專職業(yè)院校園林園藝類、環(huán)境藝術(shù)類、酒店服務(wù)與管理類等專業(yè)教材,也可作為花藝培訓(xùn)學(xué)校、花藝師考證等的培訓(xùn)或考證用書(shū),還可以作為廣大花藝愛(ài)好者的自學(xué)用書(shū)。
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