劉靜，1995年本科畢業(yè)于天津商學(xué)院食品工程專業(yè)；2005年7月獲吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)碩士；食品加工技術(shù)專業(yè)帶頭人；國家職業(yè)技能鑒定質(zhì)量督導(dǎo)員、乳品檢驗(yàn)工不錯(cuò)考評(píng)員、食品檢驗(yàn)工不錯(cuò)考評(píng)員、公共營養(yǎng)師不錯(cuò)考評(píng)員、乳品加工工考評(píng)員、糕點(diǎn)面包烘焙工考評(píng)員、省級(jí)普通話水平測試員；自治區(qū)級(jí)精品課程《乳品加工技術(shù)》負(fù)責(zé)人；院級(jí)精品課程《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》負(fù)責(zé)人；承擔(dān)食品加工技術(shù)專業(yè)《乳品加工技術(shù)》《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》《食品生物化學(xué)》等課程的教學(xué)任務(wù)；曾榮獲首屆學(xué)院青年教師講課比賽三等獎(jiǎng)，獲得內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院骨干教師、教壇新秀、教學(xué)名師、教學(xué)靠前等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)；多次評(píng)為院級(jí)很好教師；近年來承擔(dān)自治區(qū)級(jí)以上課題4項(xiàng)，主持院級(jí)課題1項(xiàng)，參與院級(jí)課題4項(xiàng)，主、參編教材13部，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文10余篇。楊玉紅，教授
；河南省精品課程主持人、河南省精品資源共享課主持人、國家職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫食品質(zhì)量與安全專業(yè)子項(xiàng)目課程主持人、河南省食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)項(xiàng)目主持人、河南省教育廳首批立體化教材建設(shè)項(xiàng)目主持人、河南省首屆很好教材獎(jiǎng)獲得者；河南省首批十二五規(guī)劃教材主編、“十二五”國家規(guī)劃教材主編、“十三五”國家規(guī)劃教材）主編。張紅娟，女，副教授，碩士，楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程分院教師；主要從事《食品生物化學(xué)》《食品微生物基礎(chǔ)》《食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)》等課程教學(xué)工作；參與編寫教材10余本，主持及參與陜西省及楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院科研及教改項(xiàng)目20余項(xiàng)。