本教材以《中華人民共和國藥典》（2020年版）及《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（征求意見稿）為指導(dǎo)，從生產(chǎn)實際角度構(gòu)建教材內(nèi)容體系，以藥用植物栽培過程為主線，以藥用植物栽培生產(chǎn)崗位的基本技能要求、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程為依據(jù)，廣泛吸納行業(yè)**科研成果、企業(yè)先進(jìn)成熟的技術(shù)和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。全書分為七個項目：認(rèn)識藥用植物栽培、藥用植物栽培基地生態(tài)條件評價與選擇、藥用植物繁殖、藥用植物種植、藥用植物產(chǎn)量調(diào)查與品質(zhì)分析、藥用植物采收與產(chǎn)地加工、主要藥用植物栽培技術(shù)，每個項目都有相應(yīng)的T作任務(wù)。本教材適合藥學(xué)、中藥學(xué)、中藥材生產(chǎn)與加工、中草藥栽培與加工技術(shù)、園藝技術(shù)、林業(yè)技術(shù)等專業(yè)使用，也可作為相關(guān)培訓(xùn)及自學(xué)參考教材。
本教材包含豐富的數(shù)字教學(xué)資源，讀者可掃描封底或書中二維碼，登陸中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社在線教學(xué)服務(wù)平臺，獲取課件、擴(kuò)展學(xué)習(xí)資料等教學(xué)資源。
項目1 認(rèn)識藥用植物栽培
任務(wù)1 藥用植物栽培概況信息搜集
技能實訓(xùn)1-1 野生藥用植物資源調(diào)查
技能實訓(xùn)1-2 栽培藥用植物資源調(diào)查
任務(wù)2 藥用植物野生撫育
技能實訓(xùn)1-3 藥用植物野生撫育調(diào)查
項目2 藥用植物栽培基地生態(tài)條件評價與選擇
任務(wù)1 環(huán)境條件對藥用植物生長發(fā)育的影響
技能實訓(xùn)2-1 土壤溫度和空氣溫度的測定
技能實訓(xùn)2-2 光照強(qiáng)度的測定
技能實訓(xùn)2-3 空氣濕度的測定
技能實訓(xùn)2-4 土壤pH的測定
任務(wù)2 藥用植物栽培基地的選擇
技能實訓(xùn)2-5 調(diào)查當(dāng)?shù)刂饕幱弥参镌耘嗷?br />任務(wù)3 藥用植物栽培制度調(diào)研
技能實訓(xùn)2-6 調(diào)查當(dāng)?shù)刂饕幱弥参镌耘喾绞?br />任務(wù)4 藥用植物栽培規(guī)劃設(shè)計
技能實訓(xùn)2-7 藥用植物栽培規(guī)劃設(shè)計
項目3 藥用植物繁殖
任務(wù)1 種子繁殖
技能實訓(xùn)3-1 種子凈度的測定
技能實訓(xùn)3-2 種子千粒重的測定
技能實訓(xùn)3-3 種子含水量的測定
技能實訓(xùn)3-4 種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢的測定
技能實訓(xùn)3-5 藥用植物種子生活力的快速測定
技能實訓(xùn)3-6 藥用植物種子處理與催芽技術(shù)
任務(wù)2 營養(yǎng)繁殖
技能實訓(xùn)3-7 藥用植物壓條與分株繁殖技術(shù)
技能實訓(xùn)3-8 藥用植物扦插繁殖技術(shù)
技能實訓(xùn)3-9 藥用植物嫁接繁殖技術(shù)
項目4 藥用植物種植
任務(wù)1 藥用植物土壤耕作技術(shù)
技能實訓(xùn)4-1 土壤耕作及其質(zhì)量檢查
任務(wù)2 藥用植物育苗及栽植
技能實訓(xùn)4-2 藥用植物播前整地和播種
技能實訓(xùn)4-3 藥用植物的育苗及移栽
任務(wù)3 田間管理
技能實訓(xùn)4-4 藥用植物的田間管理
技能實訓(xùn)4-5 木本藥用植物的整枝修剪
任務(wù)4 病蟲害防治
技能實訓(xùn)4-6 藥用植物常見病害的識別、診斷和防治技術(shù)
技能實訓(xùn)4-7 藥用植物常見蟲害的識別、診斷和防治技術(shù)
項目5 藥用植物產(chǎn)量調(diào)查與品質(zhì)分析
任務(wù)1 藥用植物產(chǎn)量調(diào)查
技能實訓(xùn)5-1 藥用植物田間測產(chǎn)
任務(wù)2 藥用植物品質(zhì)分析
技能實訓(xùn)5-2 藥用植物藥用成分檢測
項目6 藥用植物采收與產(chǎn)地加工
任務(wù)1 藥用植物采收
技能實訓(xùn)6-1 藥用植物采收時期的確定
任務(wù)2 藥用植物產(chǎn)地加工
技能實訓(xùn)6-2 新鮮藥材的清洗、切制、干燥
項目7 主要藥用植物栽培技術(shù)
任務(wù)1 根和根莖類藥用植物
三七
當(dāng)歸
丹參
黃芪
天麻
甘草
半夏
桔梗
浙貝母
山藥
川芎
技能實訓(xùn)7-1 調(diào)查當(dāng)?shù)刂饕透o類藥用植物栽培技術(shù)要點
任務(wù)2 花類藥用植物
忍冬
款冬花
菊花
技能實訓(xùn)7-2 調(diào)查當(dāng)?shù)刂饕愃幱弥参镌耘嗉夹g(shù)要點
任務(wù)3 果實和種子類藥用植物
枸杞
薏苡
羅漢果
梔子
車前
枳殼（酸橙）
技能實訓(xùn)7-3 調(diào)查當(dāng)?shù)刂饕麑嵑头N子類藥用植物栽培技術(shù)要點
任務(wù)4 全草類藥用植物
薄荷
蘆薈
穿心蓮
技能實訓(xùn)7-4 調(diào)查當(dāng)?shù)刂饕蓊愃幱弥参镌耘嗉夹g(shù)要點
任務(wù)5皮類藥用植物
杜仲
厚樸
肉桂
技能實訓(xùn)7-5 調(diào)查當(dāng)?shù)刂饕ゎ愃幱弥参镌耘嗉夹g(shù)要點
任務(wù)6 莖木及樹脂類藥用植物
白木香
蘇木
技能實訓(xùn)7-6 調(diào)查當(dāng)?shù)刂饕o木及樹脂類藥用植物栽培技術(shù)要點
任務(wù)7 藥用菌類
靈芝
技能實訓(xùn)7-7 調(diào)查當(dāng)?shù)刂饕幱镁愒耘嗉夹g(shù)要點
任務(wù)8 林下藥用植物
林下人參
林下重樓
林下茅蒼術(shù)
林下多花黃精
附錄
參考文獻(xiàn)
書單推薦
