第一章 圖解膽固醇
【基礎(chǔ)知識(shí)】
似懂非懂的膽固醇真面目
說(shuō)真的。膽固醇到底是什么東西？
給人的印象不太好……
為什么有“好膽固醇”和“壞膽固醇”的區(qū)別？
可是，我還是很擔(dān)心……
為什么膽固醇讓人覺(jué)得很恐怖？
小心飲食過(guò)量、運(yùn)動(dòng)不足和壓力
膽固醇數(shù)值為什么會(huì)升高？
導(dǎo)致各種疾病的原因
充滿膽固醇的黏稠血液正是問(wèn)題所在！
高脂血癥的別名
“血脂異常癥”到底是什么疾�。�
一定要小心內(nèi)臟脂肪
代謝癥候群與膽固醇的關(guān)系
年齡和性別有影響嗎？
女性、小孩與膽固醇的關(guān)系
讓數(shù)值升高、下降的食品
膽固醇數(shù)值高的人，吃什么來(lái)控制數(shù)值？
沒(méi)有完全不能碰的食物
慎重選擇食材。跟不適合吃的食材和平共處
重新檢查長(zhǎng)年持續(xù)的生活方式
想讓膽固醇數(shù)值正常，一定要改善生活習(xí)慣
運(yùn)動(dòng)身體也很重要
膽固醇數(shù)值和運(yùn)動(dòng)有關(guān)嗎？
第二章 膽固醇數(shù)值不正常會(huì)導(dǎo)致疾病
【了解膽固醇和相關(guān)疾病】
膽固醇是什么東西？
好膽固醇、壞膽固醇到底是什么？
什么是超壞膽固醇？
膽固醇怎么在人體內(nèi)移動(dòng)？
膽固醇為何會(huì)在血液中囤積？
血液中膽固醇增加，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化
讓心臟陷入缺氧狀態(tài)的心絞痛和心肌梗死
膽固醇數(shù)值過(guò)高或過(guò)低都會(huì)導(dǎo)致腦梗死
數(shù)值低也很危險(xiǎn)！造成腦出血和各種風(fēng)險(xiǎn)
多余的膽固醇會(huì)導(dǎo)致各種各樣的疾病
血脂異常會(huì)傷害并耗損我們的血管
不正常的生活習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致血脂異常癥
內(nèi)臟脂肪型肥胖會(huì)讓血脂異常癥惡化
擁有多重危險(xiǎn)因子，會(huì)提高相關(guān)疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)
視情況而定，有時(shí)必須到醫(yī)院治療血脂異常癥
膽固醇和代謝癥候群——你已經(jīng)罹患代謝癥候群了嗎？
膽固醇、甘油三酯的個(gè)別特征與相互關(guān)系
膽固醇也會(huì)對(duì)女性、小孩造成影晌
第三章 改善膽固醇狀態(tài)的訣竅
【通過(guò)飲食來(lái)改善】
【改變生活習(xí)慣來(lái)改善】
【靠運(yùn)動(dòng)來(lái)改善】
膽固醇數(shù)值升高就會(huì)有危險(xiǎn)！
現(xiàn)在馬上確認(rèn)你的生活方式有沒(méi)有問(wèn)題！
NO.1飲食生活／NO.2生活習(xí)慣
【通過(guò)飲食來(lái)改善】
5個(gè)飲食重點(diǎn)幫助你改善高膽固醇的問(wèn)題
一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡和飲食過(guò)量的問(wèn)題
就是這些食品影響你的膽固醇數(shù)值高低！
每天不可或缺的8大食材：茶、魚(yú)、海藻、納豆、醋、菇、菜、蔥
有效食用維生素——幫助抗氧化的強(qiáng)力伙伴
膳食纖維也不可少，幫助排出膽固醇
礦物質(zhì)幫你調(diào)整身體狀態(tài)，抑制動(dòng)脈硬化
頻繁食用油脂才會(huì)影響膽固醇數(shù)值
健康又美昧：肉類的烹調(diào)訣竅和選擇方法
盡量?jī)?yōu)先攝取低膽固醇的海鮮類
蛋、牛奶、乳制品，每天攝取也沒(méi)關(guān)系
水果富含維生素，但仍不可攝取過(guò)量
飲酒適量就不會(huì)有問(wèn)題。挑選下酒菜要小心
千萬(wàn)小心甜食！否則會(huì)導(dǎo)致各種各樣的風(fēng)險(xiǎn)！
有高血壓、糖尿病的人更要特別小心
善用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品以及健康食品
特別專欄：搭配中藥來(lái)穩(wěn)定血液中總膽固醇數(shù)值
改善膽固醇數(shù)值的食材和簡(jiǎn)單
食譜
黃豆、黃豆制品
菇蕈類
洋蔥、長(zhǎng)蔥
根莖類
番茄
深色、淺色蔬菜
青背魚(yú)
海鮮類
海藻類
醋、芝麻、蒜頭
綠茶等茶飲
堅(jiān)果類、巧克力
給膽固醇數(shù)值高的人：早、午、晚三餐示范菜單
早餐（面包）
早餐（米飯）
午餐
晚餐（魚(yú)類）
晚餐（肉類）
晚餐（夜宵）
【改變生活習(xí)慣來(lái)改善】
改善飲食習(xí)慣是打造健康身體的捷徑
光是戒煙就能降低各種患病風(fēng)險(xiǎn)
強(qiáng)烈的精神壓力是不容小覷的危險(xiǎn)因子之一
水分是使血流順暢的特效藥，控制血液濃度很重要
營(yíng)造舒適的沐浴時(shí)間，溫水半身浴是最理想的方式
打造健康的身體，少不了好質(zhì)量的睡眠
定期作膽固醇檢測(cè)是管理個(gè)人健康的基本要求
【靠運(yùn)動(dòng)來(lái)改善】
想改善膽固醇數(shù)值
就要運(yùn)動(dòng)你的身體——但必須作好安全的準(zhǔn)備
盡量養(yǎng)成在日常生活中
運(yùn)動(dòng)身體的習(xí)慣
從10分鐘開(kāi)始也OK！
持續(xù)且經(jīng)常做有氧運(yùn)動(dòng)，絕對(duì)會(huì)有幫助
“打造健康之運(yùn)動(dòng)基本方針”活學(xué)活用
檢查身體活動(dòng)量
彌補(bǔ)不足以達(dá)成目標(biāo)活動(dòng)量
運(yùn)動(dòng)前做熱身運(yùn)動(dòng)，
運(yùn)動(dòng)后做放松運(yùn)動(dòng)，避免運(yùn)動(dòng)傷害
推薦可以輕松開(kāi)始的運(yùn)動(dòng)：走路
任何人都做得來(lái)的簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)以及輕度肌力訓(xùn)練