配送管理工作是現(xiàn)代物流企業(yè)的重要工作內(nèi)容。為撰寫出適合高職學生使用、能提高學生實際工作技能的工作手冊式教材,編者深入配送企業(yè)進行調(diào)研考察,分析典型企業(yè)的主要工作領域;并且對各個工作領域的崗位職責進行分析,研究典型工作任務以及完成工作任務需要具備的技能。
本教材的內(nèi)容基于實際工作,以培養(yǎng)職業(yè)能力為本位,共分為六個工作領域,分別是現(xiàn)代配送中心選址規(guī)劃、現(xiàn)代配送中心備貨和儲存、現(xiàn)代配送中心配貨出庫、現(xiàn)代配送中心配載送貨、現(xiàn)代配送中心信息處理和特殊貨物的配送管理,每個工作領域需要完成2~4項工作任務,每項工作任務需具備2~3項職業(yè)能力。每項職業(yè)能力均配有能力訓練,每項工作任務后設有拓展訓練,每個工作領域后配有課后練習。本教材以信息流引領配送作業(yè),以作業(yè)流培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng),以工作領域+工作任務+職業(yè)能力的三層結(jié)構組織內(nèi)容編寫,以工作手冊的形式展示職業(yè)能力訓練過程和內(nèi)容。比較復雜的操作步驟均配有操作視頻等數(shù)字資源,可通過掃描教材中的二維碼來即時查閱。此外,本教材還配套了課件、參考案例、操作視頻、動畫視頻、全套微課、習題等豐富的電子資源,并建有在線課程。因此,本教材是一本立體化的工作手冊式教材。
本教材適用于高等職業(yè)院校物流管理相關專業(yè)的教學,也可供相關企業(yè)人員參考使用。
目 錄
前言
二維碼索引
工作領域一 現(xiàn)代配送中心選址規(guī)劃.........................................................................1
工作任務1.1 配送中心定位......................................................................................................................2
職業(yè)能力1.1.1 分析配送中心業(yè)務特點并設計作業(yè)流程..................................................................2
職業(yè)能力1.1.2 根據(jù)配送中心業(yè)務特點進行配送中心定位...........................................................10
工作任務1.2 配送中心選址規(guī)劃...........................................................................................................15
職業(yè)能力1.2.1 根據(jù)選址影響因素進行配送中心選址規(guī)劃...........................................................15
職業(yè)能力1.2.2 采用定量分析法進行選址估算................................................................................19
工作任務1.3 配送中心設計....................................................................................................................24
職業(yè)能力1.3.1 根據(jù)配送中心業(yè)務特點進行規(guī)模設計....................................................................24
職業(yè)能力1.3.2 根據(jù)配送中心功能進行布局設計............................................................................29
工作任務1.4 配送中心設施設備配置...................................................................................................36
職業(yè)能力1.4.1 根據(jù)配送中心貨物情況進行設施設備配置...........................................................36
職業(yè)能力1.4.2 完成常用儲配設備操作............................................................................................40
職業(yè)能力1.4.3 熟悉智慧儲配設備操作............................................................................................57
工作領域二 現(xiàn)代配送中心備貨和儲存...................................................................71
工作任務2.1 貨物驗收入庫....................................................................................................................72
職業(yè)能力2.1.1 根據(jù)貨物訂單合理安排貨物驗收作業(yè)....................................................................72
職業(yè)能力2.1.2 完成收貨相關單證填制及交接手續(xù)........................................................................79
工作任務2.2 貨物組托上架....................................................................................................................86
職業(yè)能力2.2.1 完成貨物組托設計及組托作業(yè)................................................................................86
職業(yè)能力2.2.2 根據(jù)倉庫貨架區(qū)情況安排貨位并完成上架作業(yè)...................................................90
職業(yè)能力2.2.3 根據(jù)倉庫平面情況完成堆碼存儲區(qū)規(guī)劃................................................................95
工作任務2.3 貨物儲存..........................................................................................................................103
職業(yè)能力2.3.1 采用物動量ABC分類法進行貨物分類管理..........................................................103
職業(yè)能力2.3.2 根據(jù)貨物特點進行倉庫保管養(yǎng)護、安全檢查等作業(yè).........................................106
工作領域三 現(xiàn)代配送中心配貨出庫.....................................................................115
工作任務3.1 訂單確認..........................................................................................................................116
職業(yè)能力3.1.1 完成客戶檔案建立工作..........................................................................................116
職業(yè)能力3.1.2 客戶有效性分析及訂單處理..................................................................................119
職業(yè)能力3.1.3 客戶優(yōu)先權分析......................................................................................................131
職業(yè)能力3.1.4 按照優(yōu)先權分析結(jié)果進行庫存分配......................................................................133
工作任務3.2 補貨與揀貨......................................................................................................................142
職業(yè)能力3.2.1 補貨單制作及補貨作業(yè)..........................................................................................142
職業(yè)能力3.2.2 揀貨單制作及揀選作業(yè)..........................................................................................146
工作任務3.3 貨物組配出庫..................................................................................................................154
職業(yè)能力3.3.1 根據(jù)貨物情況進行合適的配送加工......................................................................154
職業(yè)能力3.3.2 根據(jù)客戶需求完成組配出庫作業(yè)..........................................................................159
工作領域四 現(xiàn)代配送中心配載送貨.....................................................................168
工作任務4.1 配送車輛調(diào)度..................................................................................................................169
職業(yè)能力4.1.1 根據(jù)貨物特點選擇合適的車型..............................................................................169
職業(yè)能力4.1.2 根據(jù)圖上作業(yè)法進行車輛合理調(diào)度......................................................................171
工作任務4.2 配送車輛配載..................................................................................................................175
職業(yè)能力4.2.1 根據(jù)車輛積載原則設計最佳配載方案..................................................................175
職業(yè)能力4.2.2 根據(jù)配送需求合理安排車輛裝載..........................................................................178
工作任務4.3 配送路線優(yōu)化..................................................................................................................180
職業(yè)能力4.3.1 根據(jù)配送特點選用合適的方法進行配送路線規(guī)劃.............................................180
職業(yè)能力4.3.2 使用節(jié)約里程法進行配送路線優(yōu)化......................................................................183
工作任務4.4 配送送達服務..................................................................................................................188
職業(yè)能力4.4.1 利用GPS等系統(tǒng)進行配送跟蹤管理.......................................................................188
職業(yè)能力4.4.2 貨物送達交接和費用結(jié)算......................................................................................191
工作領域五 現(xiàn)代配送中心信息處理.....................................................................196
工作任務5.1 配送管理信息系統(tǒng)功能與流程分析.............................................................................197
職業(yè)能力5.1.1 分析配送管理信息系統(tǒng)的基本功能......................................................................197
職業(yè)能力5.1.2 分析配送管理信息系統(tǒng)操作流程..........................................................................200
工作任務5.2 配送管理信息系統(tǒng)操作.................................................................................................206
職業(yè)能力5.2.1 熟練使用無線手持終端設備進行數(shù)據(jù)的采集與無線傳輸.................................206
職業(yè)能力5.2.2 熟練操作配送管理信息系統(tǒng)進行配送作業(yè).........................................................209
工作領域六 特殊貨物的配送管理........................................................................214
工作任務6.1 冷鏈貨物配送管理.........................................................................................................215
職業(yè)能力6.1.1 有效養(yǎng)護冷鏈配送中的貨物..................................................................................215
職業(yè)能力6.1.2 根據(jù)冷鏈貨物特征選擇配送模式..........................................................................221
職業(yè)能力6.1.3 有效控制冷鏈配送管理風險..................................................................................229
工作任務6.2 危險品貨物配送管理.....................................................................................................235
職業(yè)能力6.2.1 有效識別危險品特征..............................................................................................235
職業(yè)能力6.2.2 根據(jù)危險品運輸法律法規(guī)制訂相應的配送管理規(guī)范.........................................242
職業(yè)能力6.2.3 能識別并控制危險品配送作業(yè)風險......................................................................249
工作任務6.3 跨境貨物配送管理.........................................................................................................258
職業(yè)能力6.3.1 正確選擇跨境貨物的配送模式..............................................................................258
職業(yè)能力6.3.2 識別并控制跨境貨物配送風險..............................................................................263
工作任務6.4 新零售貨物配送管理.....................................................................................................267
職業(yè)能力6.4.1 根據(jù)新零售貨物特點設計即時配送流程和選擇模式.........................................267
職業(yè)能力6.4.2 解決企業(yè)新零售下的各種配送問題......................................................................274
參考文獻................................................................................................................281