在《新文科建設(shè)宣言》和區(qū)域國別研究人才緊缺的背景下,國家對外語專業(yè)提出了新的要求:培養(yǎng)一批會語言、通規(guī)則、精領(lǐng)域的區(qū)域國別研究人才。這就要求外語專業(yè)的學生不僅要精通外語,還要熟悉對象國的政治、經(jīng)濟、歷史、外交、文化、社會等方方面面的知識。本書正是在這種背景下編纂而成,作為韓國國情概況類教材,本書的編寫目的就是服務(wù)于區(qū)域國別研究,特別是韓國學研究人才培養(yǎng)的需求。因此,本書涵蓋的時間維度和空間維度都較為廣泛,從韓國的自然環(huán)境、歷史、社會、禮儀、教育、文學、民俗、語言發(fā)展等各個方面對韓國的歷史和現(xiàn)狀進行了深入的考查和分析。
本書既可以作為韓語專業(yè)文化課程的教材,也可以作為韓語愛好者更直觀具體地了解中韓文化異同的學習資料。本書涵蓋的時間維度和空間維度都較為廣泛,既有當代韓國政治、社會、禮儀、教育等的介紹,也有韓國歷史、傳統(tǒng)民俗、語言發(fā)展歷程等的講解。與以往純文字性的韓國文化教材不同,本書加入了許多插圖和照片,圖文并茂,能夠增加讀者對韓國文化的感性認識。
教育部2020 年頒布的《新文科建設(shè)宣言》中,特別強調(diào)鼓勵高校培養(yǎng)學生的跨領(lǐng)域知識融通能力。這對我國外語類專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更高的要求。以往外語專業(yè)的培養(yǎng)目標主要有二:一是工具性目標,培養(yǎng)學生的聽說讀寫譯能力及其在學術(shù)或職業(yè)領(lǐng)域的交流能力;二是人文性目標,通過外語學習使學生了解對象國的社會與文化,加強對中外文化差異的比較認識,培養(yǎng)學生的跨文化交際能力。但在《新文科建設(shè)宣言》和區(qū)域國別研究人才緊缺的背景下,國家對外語專業(yè)又提出了一個新的要求,培養(yǎng)一批會語言、通規(guī)則、精領(lǐng)域的區(qū)域國別研究人才。這就要求外語專業(yè)的學生不僅要精通外語,還要熟悉對象國的政治、經(jīng)濟、歷史、外交、文化、社會等方方面面的知識。目前韓國語專業(yè)的教材仍以精讀、泛讀、聽力、會話為主,這些教材注重語言能力的教授,而韓國文化、歷史、政治等方面的教材鳳毛麟角。本書正是在這種背景下編纂而成,其編寫目的就是為了服務(wù)于區(qū)域國別研究,特別是韓國學研究人才培養(yǎng)的需要。因此,本書涵蓋的時間維度和空間維度都較為廣泛,既有當代韓國政治、社會、禮儀、教育等的介紹,也有韓國歷史、傳統(tǒng)民俗、語言發(fā)展歷程等的講解!俄n國文化教程》一書以韓國語專業(yè)的教師和學生為對象,內(nèi)容涉及韓國政治、經(jīng)濟、教育、文學等,方便讀者快速了解韓國文化的各個方面。與以往純文字性的韓國文化教材不同,本書加入了許多插圖和照片,圖文并茂,能夠增加讀者對韓國文化的感性認識,也更能夠吸引讀者的興趣。本書共由八章組成。Chapter 1介紹了韓國的地理氣候和行政區(qū)劃。Chapter 2介紹了韓國的禮儀和教育文化,涉及禮儀制度、家庭禮儀、學校禮儀、教育制度、高考制度等。Chapter 3重點介紹了韓國人的衣食住行及休閑文化,如傳統(tǒng)飲食、飲食禮儀、住宅文化、服飾文化、公共交通和休閑娛樂等。Chapter 4介紹了韓國的歷史進程,集中在高麗王朝和朝鮮王朝的興衰及其代表性歷史人物。Chapter 5介紹了韓國的傳統(tǒng)民俗和節(jié)日,包括節(jié)日風俗、婚喪嫁娶和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等。Chapter 6介紹了韓文的創(chuàng)制、韓文與漢字的關(guān)系、韓文的特點。Chapter 7概述了朝鮮韓國文學發(fā)展面貌及代表作品,涵蓋古代文學、近現(xiàn)代文學和當代文學。Chapter 8介紹了韓流的起源與發(fā)展、女性地位的變化及韓國的整形與養(yǎng)生文化等。本書的總主編為鄭州輕工業(yè)大學尹悅,主編有鄭州輕工業(yè)大學徐迎迎、劉春平、蘇姍姍,副主編為廣東外語外貿(mào)大學全優(yōu),參編人員有淮陰師范學院趙文渲、戰(zhàn)略支援部隊信息工程大學徐丹、上海外國語大學姜璐旸和興義民族師范學院吳曉暉。其中,Chapter 1由趙文渲編寫;Chapter 2由尹悅和徐迎迎共同編寫;Chapter 3由尹悅編寫;Chapter 4和Chapter 7由蘇姍姍編寫;Chapter 5和Chapter 6由劉春平編寫;Chapter 8由徐迎迎編寫。本書是鄭州輕工業(yè)大學博士科研基金、中國博士后科學基金第68批面上項目數(shù)字人文視閾下朝(韓)主流媒體中的中國形象共時與歷時研究(2020M682323)、2020年度河南省哲學社會科學規(guī)劃項目基于語料庫的朝韓外交話語中的中國形象研究(2020CYY029)的階段性研究成果。
Chapter 1
韓國概況
一、韓國的地理與氣候 1
二、韓國的行政區(qū)劃 2
Chapter 2
韓國禮儀與教育
一、禮儀 7
二、教育 10
Chapter 3
衣食住行及休閑文化
一、飲食文化 24
二、韓國飲食的特點 35
三、韓國的飲食禮儀 36
四、住宅文化 41
五、服飾文化 45
六、公共交通 46
七、休閑文化 50
八、運動 58
Chapter 4
韓國的歷史進程
一、高麗王朝 61
二、朝鮮王朝 63
三、代表性人物 68
Chapter 5
韓國傳統(tǒng)民俗與文化遺產(chǎn)
一、歲時風俗 70
二、冠婚喪祭 73
三、韓國非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 76
四、世界文化遺產(chǎn) 77
Chapter 6
語言文化
一、韓國文字的創(chuàng)制 82
二、現(xiàn)代韓國語中的語言文化 93
Chapter 7
朝鮮韓國文學史
一、古代文學 102
二、近現(xiàn)代文學 113
三、當代文學的繁榮 119
Chapter 8
變化中的韓國
一、韓流 123
二、女性地位的變化 125
三、整容與養(yǎng)生文化 126