《商務(wù)禮儀與商務(wù)談判》主要介紹了商務(wù)人士在商務(wù)活動中應(yīng)掌握的禮儀規(guī)范及商務(wù)談判的基本技巧，共分為16個項目。上篇由樹立現(xiàn)代商務(wù)禮儀觀、儀容禮儀、儀表禮儀、儀態(tài)禮儀、中餐禮儀、西餐禮儀、商務(wù)拜訪與接待禮儀、辦公室禮儀、求職面試禮儀和涉外商務(wù)禮儀等10個項目構(gòu)成，下篇由初步認(rèn)識商務(wù)談判、商務(wù)談判前的準(zhǔn)備、商務(wù)談判開局、商務(wù)談判磋商、結(jié)束談判與簽約、商務(wù)談判的溝通技巧等6個項目構(gòu)成。每個項目都根據(jù)商務(wù)活動安排了若干任務(wù)，把完成任務(wù)的相關(guān)知識點(diǎn)、技能點(diǎn)作為重點(diǎn)內(nèi)容。在各項目之后設(shè)置了禮儀或談判實(shí)訓(xùn)，以更好地達(dá)到教學(xué)要求，體現(xiàn)做中學(xué)的教學(xué)理念。
上篇 商務(wù)禮儀
項目一 樹立現(xiàn)代商務(wù)禮儀觀
任務(wù)一 認(rèn)識禮儀及相關(guān)概念
任務(wù)二 商務(wù)禮儀的內(nèi)涵、特征和功能
項目二 儀容：干凈雅致
任務(wù)一 概述：認(rèn)識儀容禮儀
任務(wù)二 頭發(fā)的清潔和保養(yǎng)
任務(wù)三 面部的清潔、保養(yǎng)和修飾
任務(wù)四 化妝技巧
任務(wù)五 手部、頸部的清潔與保養(yǎng)
任務(wù)六 香水的使用
項目三 儀表：端正大方
任務(wù)一 商務(wù)著裝的意義和基本原則
任務(wù)二 男士商務(wù)著裝禮儀
任務(wù)三 女士商務(wù)著裝禮儀
項目四 儀態(tài)：穩(wěn)重得體
任務(wù)一 挺拔的站姿
任務(wù)二 端莊的坐姿
任務(wù)三 自然的行姿
任務(wù)四 優(yōu)雅的蹲姿
任務(wù)五 恰當(dāng)?shù)氖謩?br />任務(wù)六 標(biāo)準(zhǔn)的見面禮
項目五 商務(wù)宴請：中餐
任務(wù)一 商務(wù)宴請基本知識
任務(wù)二 中式宴請的尊位、桌次和座次
任務(wù)三 中餐餐具及使用
任務(wù)四 中餐點(diǎn)餐的思路與技巧
任務(wù)五 中餐進(jìn)餐禮儀
項目六 商務(wù)宴請：西餐禮儀
任務(wù)一 餐前禮儀
任務(wù)二 用餐禮儀
任務(wù)三 品酒禮儀
項目七 商務(wù)拜訪與接待禮儀
任務(wù)一 拜訪禮儀
任務(wù)二 接待禮儀
任務(wù)三 商務(wù)拜訪與接待具體禮儀
項目八 辦公室禮儀
任務(wù)一 辦公環(huán)境的布置
任務(wù)二 人際交往禮儀
任務(wù)三 電話禮儀
任務(wù)四 商務(wù)信函禮儀
任務(wù)五 手機(jī)使用禮儀
項目九 求職面試禮儀
任務(wù)一 求職材料書寫禮儀
任務(wù)二 求職面試具體禮儀
項目十 涉外商務(wù)禮儀
任務(wù)一 日本商務(wù)禮儀
任務(wù)二 美國商務(wù)禮儀
任務(wù)三 德國商務(wù)禮儀
任務(wù)四 荷蘭商務(wù)禮儀
任務(wù)五 泰國商務(wù)禮儀
任務(wù)六 澳大利亞商務(wù)禮儀
任務(wù)七 韓國商務(wù)禮儀
……
下篇 商務(wù)談判
參考文獻(xiàn)
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