本書為《水質(zhì)監(jiān)測與調(diào)控技術(shù)》的配套實(shí)訓(xùn)教材，通過對各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)的選擇及分別測定訓(xùn)練，使學(xué)生掌握相關(guān)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中常用指標(biāo)，特別是與水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)的水質(zhì)指標(biāo)的監(jiān)測及調(diào)控方法。內(nèi)容包括水質(zhì)監(jiān)測項(xiàng)目及分析方法的選擇，水樣的采集、預(yù)處理及保存，水樣物理指標(biāo)的測定，水溫、色度、嗅、鹽度、濁度、懸浮物質(zhì)，水樣化學(xué)指標(biāo)的測定及調(diào)控，pH值、溶解氧、COD、氨氮、亞硝酸鹽氮、活性磷酸鹽、硬度、總磷和總氮，底質(zhì)樣品的測定等。