《不同處理對牧草種子生理、蛋白質及抗氧化基因的影響》全書共八章。*章介紹了種子老化及劣變的研究意義、研究概況及景響素等。第二章概述了活性氧的種類及產生、活性氧清除以及活性氧對種子老化的修復研究。第三章概述了種子蛋白質組學概念、研究技術及研究進展等。第四章介紹了燕麥及燕麥種子老化的研究。第五章闡述了不同老化處理對燕麥種子生理的影響。第六章闡述了不同老化處理對燕麥蛋白質的影響。第七章闡釋了不同老化處理對燕麥種子抗氧化基因表達差異分析。第八章對上述研究進行總結，闡述了老化對燕麥種子的影響。
章種子老化概述
第二節(jié)種子老化及劣變的研究概況
第三節(jié)種子老化的影響因素
第四節(jié)種子劣變機理研究進展
第二章種子ROS系統(tǒng)研究
節(jié)ROS種類及產生
第二節(jié)ROS清除
第三節(jié)ROS對種子老化的修復研究
第三章種子蛋白質組學研究進展
節(jié)蛋白質組學概念
第二節(jié)蛋白質組學研究技術
第三節(jié)種子劣變蛋白質組學研究進展
第四章燕麥種子老化研究
節(jié)燕麥
第二節(jié)燕麥種子老化研究
第五章不同老化處理對燕麥種子生理的影響
節(jié)貯藏時間、溫度對不同含水量燕麥種子發(fā)芽率的影響
第二節(jié)貯藏時間、溫度對不同含水量燕麥種子呼吸速率的影響
第三節(jié)貯藏時間、溫度對不同含水量燕麥種子超氧陰離子產生速率的影響
第四節(jié)貯藏時間、溫度對不同含水量燕麥種子H：0：含量的影響
第五節(jié)貯藏時間、溫度對不同含水量燕麥種子自由基清除酶活性的影響
第六節(jié)貯藏時間、溫度對不同含水量燕麥種子抗壞血酸含量的影響
第七節(jié)貯藏時間、溫度對不同含水量燕麥種子MDA含量的影響
第八節(jié)貯藏時間、溫度對不同含水量燕麥種子脯氨酸含量的影響…
第九節(jié)燕麥種子劣變過程中胚細胞膜系統(tǒng)超微結構的變化
第十節(jié)小結
第六章不同老化處理對燕麥種子蛋白質的影響
節(jié)試驗材料與方法
第二節(jié)結果與分析
第三節(jié)討論
第七章不同老化處理對燕麥種子抗氧化基因表達差異分析
節(jié)試驗材料與方法
第二節(jié)結果與分析
第三節(jié)討論
第八章討論和結論
節(jié)討論
第二節(jié)結論
參考文獻
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