“生活離不開商品”，商品是企業(yè)經(jīng)營的主要對象，更是人們消費中不可或缺的重要資源。商品生產(chǎn)、流通、消費活動中的科學(xué)技術(shù)與經(jīng)濟管理的交叉知識及實踐體驗對于經(jīng)濟管理專業(yè)本專科教育與人才培養(yǎng)是必不可少的，這些商品質(zhì)量管理的基礎(chǔ)知識與實踐體驗是連接經(jīng)濟管理各學(xué)科理論教育與應(yīng)用實踐的橋梁。本書強調(diào)產(chǎn)教融合，“教、學(xué)、做”一體化，對接企業(yè)相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與崗位要求，以商品質(zhì)量為主線、案例為先導(dǎo)，從職業(yè)素養(yǎng)、知識和能力出發(fā)，以實踐需要選取內(nèi)容，讓學(xué)生在做中學(xué)、在學(xué)中做。本書主要闡述商品學(xué)研究的對象和內(nèi)容、商品的分類與編碼、普通消費性商品品種與商品品類、商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化、商品檢驗、商品質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量認證、商品包裝管理、商品倉儲管理和養(yǎng)護、商品質(zhì)量管理、消費者權(quán)益保護等內(nèi)容。作者憑借多年的教學(xué)經(jīng)驗，以通俗易懂的寫作風(fēng)格、豐富的真實案例以及面向管理的角度，幫助讀者理解商品質(zhì)量管理問題。本書可作為普通高等院校市場營銷、電子商務(wù)、工商管理、物流管理等經(jīng)濟管理大類專業(yè)學(xué)生的教材，也可作為廣大社會商務(wù)工作者的自學(xué)參考書。