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糖王周毅翻糖蛋糕之神話集

糖王周毅翻糖蛋糕之神話集

定  價:98 元

叢書名:周毅翻糖教室

        

  • 作者:周毅 著
  • 出版時間:2021/6/1
  • ISBN:9787111675815
  • 出 版 社:機械工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:TS213.2 
  • 頁碼:232
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
9
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8
7
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5
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8
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5

世界權(quán)威性翻糖蛋糕大賽中


周毅兩次獲得大獎


西點這個屬于西方領(lǐng)域的賽事


首次被中國人摘下了特等獎的桂冠


其制作的翻糖人偶


妙手天得,美不勝收


11個作品


1600多張步驟圖


衣物、造型、上色、比例等細節(jié)


都在書中全方位揭示


讓你站在巨人的肩膀上


迅速成為翻糖高手



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