本書是國內第一部關于阿拉伯國家漁業(yè)產業(yè)經濟的研究著作。
　　漁業(yè)作為農業(yè)的重要產業(yè)之一，在改善居民膳食結構、多渠道增加居民收入、保障食物安全、出口創(chuàng)匯等方面發(fā)揮重要作用，故受到各國政府的高度重視。22個阿拉伯國家總面積約1300萬平方千米，人口總數約4億，發(fā)展?jié)O業(yè)具有獨特區(qū)位優(yōu)勢，東臨阿拉伯海，西瀕大西洋，北靠地中海，南接印度洋，坐擁紅海、眾多海灣和尼羅河、底格里斯河、幼發(fā)拉底河等大河流以及自然或人工湖泊，海岸線長約2.3萬千米，大陸架面積約60.8萬平方千米，內陸水域面積約720萬平方千米，廣闊的海岸線和豐富的水域資源為該地區(qū)漁業(yè)發(fā)展提供了重要的自然資源優(yōu)勢。得天獨厚的產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢和各國政府的支持，促進了阿拉伯國家漁業(yè)的發(fā)展。根據聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織的漁業(yè)統(tǒng)計數據可知，阿拉伯國家漁業(yè)發(fā)展總體規(guī)模呈擴張趨勢，漁業(yè)總產量由1950年的33.7萬噸增加至2018年的568.1萬噸，年均增長率為4.24%。2017年，埃及、摩洛哥、毛里塔尼亞、阿曼、也門、突尼斯、沙特阿拉伯、阿爾及利亞、阿聯(lián)酋和伊拉克十國的漁業(yè)產量約占阿拉伯國家漁業(yè)總產量的97%，成為阿拉伯國家水產品供給的主要國家。
　　阿拉伯國家漁業(yè)生產方式主要以捕撈為主，結構上呈現(xiàn)出“捕強養(yǎng)弱”態(tài)勢。2018年，捕撈產量占全部漁業(yè)總產量的70%，漁業(yè)捕撈以海洋捕撈為主，捕撈區(qū)域主要集中在中東大西洋和西印度洋區(qū)域。漁業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模相對較小，主要以內陸水產為主，但養(yǎng)殖產量的年均增長速度要高于同時期捕撈產量的增長速度，顯示出較為強勁的發(fā)展?jié)摿�。海水魚是阿拉伯國家的漁業(yè)供給的主要構成，其次是淡水魚，軟體類、甲殼類、水生植物以及洄游魚產量較低，在整個漁業(yè)構成中所占比例較小。其中，海水魚主要以鯡魚、沙丁魚和風尾魚為主，摩洛哥、埃及、毛里塔尼亞、阿曼和也門是海水魚的主要生產國。
　　隨著經濟全球化發(fā)展，漁業(yè)貿易往來日漸頻繁。阿拉伯國家作為重要的海上要塞，其漁業(yè)貿易發(fā)展迅速。漁業(yè)進出口量由1976年的24.10萬噸增加至2017年的302.88萬噸，年均增長率為6.37%，漁業(yè)出口量和進口量在同時期相差不大，進出口貿易品種以海水魚為主，其次是軟體類。埃及、沙特阿拉伯和阿聯(lián)酋是主要的海水魚進口大國，摩洛哥、毛里塔尼亞、阿曼、也門和阿聯(lián)酋是主要的海水魚出口大國。
　　目前，圍繞阿拉伯國家漁業(yè)發(fā)展開展學術研究的相對較少，文獻資料不多。為了科學地把握阿拉伯國家漁業(yè)發(fā)展情況及趨勢，本書從阿拉伯國家漁業(yè)發(fā)展總體概況、漁業(yè)主要產業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀、漁業(yè)進出口貿易發(fā)展歷程與現(xiàn)狀以及主要品類產業(yè)發(fā)展概括等方面進行了系統(tǒng)的梳理與研究，為開展阿拉伯國家漁業(yè)發(fā)展研究奠定了基礎，也為從事理論研究和實踐工作的人員了解阿拉伯國家漁業(yè)發(fā)展的基礎數據及基本問題等提供基礎信息和工具。
　　本書由山東外貿職業(yè)學院張紅智教授等與煙臺大學王波博士、上海海洋大學邵征翌博士和對外經濟貿易大學薛英杰博士共同撰寫完成，全書所有原始數據、圖和表由張紅智計算整理完成，全書由張紅智統(tǒng)稿。本書出版得到了山東省高等學校青創(chuàng)人才引育計劃——國際貿易實務社會服務團隊、山東外貿職業(yè)學院戰(zhàn)略管理研究團隊、山東外貿職業(yè)學院國際貿易摩擦與應對研究團隊的大力支持和幫助，在此一并致謝！由于作者水平有限，加之可供參考資料較少和時間倉促，本書中難免有疏漏之處，敬請學界同仁和讀者批評指正，以便今后改正和提高。