“不知道為什么，腸道就是不好……”最近，我發(fā)現(xiàn)為此煩惱的人正在不斷增多。

作為一名消化內(nèi)科醫(yī)生，最忙的時候，我每天要為至少200名患者解決腸道問題。很多患者都會向我傾訴自己的煩惱。

“大夫，我聽說膳食纖維對腸道好，所以我非常積極且認真地吃了大量的蘆筍、豆類、泡菜、乳制品、水果等食品�？墒俏页缘迷蕉啵�肚子就疼得越厲害，有時我還會拉肚子，真的很愁人�！�

“大夫，你聽我說。我本來精心打扮了一番，滿懷期待地去約會，男朋友也請我吃了一頓大餐�？娠埡笪业亩亲雍芸炀烷_始脹氣，變得鼓鼓的……我不想總是去廁所。而且和他呆在同一個房間里時，我也老是擔心自己會放屁，都沒法專心約會了。”

每當遇到這類非�？鄲赖幕颊�，我心中都會涌出醫(yī)生特有的使命感——必須告訴他們真相！

那些所謂的對腸道有益的食物對你并不友好，請先嘗試把納豆、牛奶、酸奶、小麥、洋蔥和蘋果戒掉吧！近年來，坊間充斥著大量“對腸道溫和”“可調(diào)節(jié)腸道功能”的產(chǎn)品，但是在日本，正確的腸道健康療法并沒有得到廣泛的傳播。這些你以為對腸道有益、一直都在積極食用的食物是陷阱，正是它們帶來了令人煩惱的腸道問題。事實上，最新研究表明，之所以會出現(xiàn)腹瀉、腹脹、便秘、腹痛等腸道問題，大多是因為我們所吃的上述食物含有大量被稱為“發(fā)漫（FODMAP）”的某些糖質(zhì)。

作為消化內(nèi)科醫(yī)生，多年來，我為數(shù)萬名患者做了腸道內(nèi)窺鏡檢查，并對他們進行了腸道問題的診療。其中絕大多數(shù)患者只是戒掉了高發(fā)漫食物，其腸道問題就得到了徹底的改善�？梢�，低發(fā)漫飲食療法只是讓人戒掉一部分平時吃的食物而已，既不費錢，又能輕松執(zhí)行，而且副作用為零，是一種簡單、安全的健康療法。在西方國家，低發(fā)漫飲食療法幾乎已經(jīng)成為常識，人們只需要避免攝入某幾類特殊的糖，就能令腸道恢復健康。該療法是大部分腸道不適的人都會使用的方法。然而遺憾的是，在日本，大多數(shù)人還不知道這一療法。

通常人們認為的“對腸道好”的食物，其實有時會成為小腸和大腸的負擔。而且，正如世界上沒有完全相同的兩個人一樣，每個人的腸道和其中的腸道細菌也是不一樣的。因此，對別人有效的健康療法，對你不一定有效。

不過，本書要介紹的低發(fā)漫飲食療法相當于為你量身定制的療法。通過它，你可以看清什么食物適合自己的身體，什么食物不適合。

腸道一旦恢復健康，人生就會發(fā)生改變。這絕不是夸張的說法，被腸道問題困擾多年的人一定深有同感。迄今為止，低發(fā)漫飲食療法已使無數(shù)患者的腸道恢復了健康，幫助他們重新找回了笑容。

讓我們從此和令人痛苦的腸道問題說再見吧！