匹配的藝術 : 生活樂趣背后的運營創(chuàng)新
定 價:89 元
叢書名:OWN閱讀
- 作者:宋京生,李娟 著
- 出版時間:2021/5/1
- ISBN:9787520182904
- 出 版 社:社會科學文獻出版社
- 中圖法分類:F272
- 頁碼:312
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16開
本書從兩位女主人公梅與蘭的視角,穿以對話形式,借助生活中的所見所聞,生動、通俗地解讀了企業(yè)為滿足不同顧客的需求而要使流程與(服務)產(chǎn)品匹配的道理。第1章和第2章將顧客需求刻畫為“多、快、好、省”,將企業(yè)運營策略的精神歸納為(服務)產(chǎn)品—流程矩陣理論。第3章至第6章通過衣、食、住、行中商業(yè)模式的演化與創(chuàng)新,更細致地揭示了企業(yè)如何利用技術,巧妙地創(chuàng)造新的流程,將好鋼用到刀刃上。本書行文頗有《菜根譚》的味道,為讀者呈現(xiàn)了生活樂趣背后的流程理論光芒。
★ 衣食住行的種種便利背后的“推手”是什么?
★ 企業(yè)如何借助流程創(chuàng)新使人們享受到“多、快、好、省”?
★ 多姿多彩的產(chǎn)品或服務的流程管理邏輯都是一樣的嗎?
★ “感知與響應”如何借助數(shù)智化使運營創(chuàng)新如虎添翼?
★ 深耕供應鏈管理與運營戰(zhàn)略的學者帶你走進運營創(chuàng)新的核心內涵!
他序(一)
生活樂趣和理論光芒
非常高興能夠為《匹配的藝術》作序!說來也巧,本書的兩位作者,一位與我長期工作過的學校有關,另一位與我正在工作的學校有關。宋京生老師是哥倫比亞大學商學院的博士畢業(yè)生,也是我多年的同事與合作者,而李娟老師是上海交通大學安泰經(jīng)濟與管理學院的博士畢業(yè)生。大家或許知道,我在哥倫比亞大學商學院工作了25年,兩年前離開,后加盟安泰經(jīng)濟與管理學院。應該指出的是,她們在我加盟這兩個學校之前都畢業(yè)了。因此可以說,宋、李兩位老師都為我的工作“打了前站”,她們是“開路先鋒”。有了這層緣分,再加上本書的內容與我的研究領域直接相關,當接到作序邀請的時候,我便欣然答應了。
本書的理論基礎是運營管理,這是一門研究如何高效做事的學問。一個社會的文明程度在很大程度上體現(xiàn)在人們做事的效率上。早在200多年前,亞當·斯密在《國富論》的開篇就講述了一個有趣的故事。故事發(fā)生于一家生產(chǎn)針的工廠。我們都知道“鐵杵磨成針”的典故,說的是再難的事,只要堅持、有恒心,就一定能做成。因此,“磨針”被作為艱難的象征?上攵,在亞當·斯密的制針廠里,工人們很辛苦,生產(chǎn)效率也不高。但是,變化來了。人們重新組織了生產(chǎn)流程,把工人編成不同的小組,每個小組專門負責生產(chǎn)工序中的一小部分,也就是說,工廠開始使用一個以分工為核心思想的專業(yè)化、流水線的生產(chǎn)方式!秶徽摗酚涊d了這個流程創(chuàng)新給工廠帶來的巨大變化:從原來每天十幾枚針的產(chǎn)量,增長到成百上千枚針。這個故事說明了一個道理:如何做事很關鍵。同樣一件事可能有多種做法,如何去選擇、設計最佳的做法就成了一個十分重要的問題。這就是運營管理這門學問一直在努力回答的一個問題。
運營管理所研究的問題浩如煙海。大到國家,小到家庭,我們每天都要思考如何把事情做好,都要面臨各種各樣的決策問題。例如,我們國家20世紀70年代末推行的計劃生育制度就是一個典型的運營管理問題......
Jing-Sheng Jeannette Song(宋京生),出生于北京,祖籍湖南醴陵, 1991年獲哥倫比亞大學商學院管理科學博士學位,美國杜克大學富卡商學院 R.David Thomas講席教授。長年致力于供應鏈管理與運營戰(zhàn)略的研究及教學,在國際著名雜志上發(fā)表大量高水平學術文章,美國運籌和管理科學學會士 (INFORMS Fellow)、美國制造與服務運作管理協(xié)會會士 (MSOM Fellow)及前主席、2003年中國自然科學基金委海外杰出青年及2009年教育部長江講座教授。在多所著名大學擔任特聘講席教授,曾任上海交通大學安泰經(jīng)濟與管理學院運營系海外系主任。
李娟,河南焦作人,2008年獲得上海交通大學企業(yè)管理博士學位,南京大學工程管理學院副教授。瑞典林雪平大學工學院及美國圣路易斯華盛頓大學奧林商學院訪問學者,研究領域為行為運營管理。主持國家自然科學基金項目3項,獲得江蘇省第15屆哲學社會科學優(yōu)秀成果獎一項,出版專著3部。
1 運營管理:匹配之美 / 1
1.1 顧客方:“多、快、好、省”人人愛 / 3
1.2 企業(yè)方:“魚”與“熊掌”不可兼 / 13
1.3 匹配的邏輯:對癥下藥 / 20
1.4 小結 / 40
2 匹配之美:外延與拓展 / 41
2.1 服務與流程之匹配 / 43
2.2 產(chǎn)品與供應鏈之匹配 / 56
2.3 匹配的“催化劑”:網(wǎng)絡與平臺 / 68
2.4 匹配的使能工具:“一個中心”與“五個化” / 74
2.5 小結 / 90
3 衣:從衣著單調到穿搭時尚 / 91
3.1 大前線:體驗+便利 / 94
3.2 “得寸進尺”:換裝多還花錢少 / 116
3.3 大后方:“感知+響應”的創(chuàng)新 / 122
3.4 小結 / 135
4 食:從事必躬親到坐享其成 / 137
4.1 買食材:希望便利與不貴 / 139
4.2 吃在家:享受健康與可口的“好” / 155
4.3 吃在外:可以省事與省心 / 167
4.4 喝一杯:便捷與稱手 / 187
4.5 小結 / 194
5 。簭暮我詾榧业剿暮榧 / 197
5.1 在家住 / 199
5.2 在外住 / 214
5.3 房屋租賃:無房卻有家 / 225
5.4 小結 / 229
6 行:從出行不便到說走就走 / 231
6.1 “開門”造車 / 233
6.2 室外出行 / 242
6.3 室內行走 / 259
6.4 小結 / 277
尾語:好鋼用在刀刃上 / 279
暫別 / 285
參考文獻 / 287
致謝 / 291