“骨松君”如何吃:吃出“骨堅(jiān)強(qiáng)”/骨質(zhì)疏松研究叢書(shū)
定 價(jià):39.8 元
叢書(shū)名:骨質(zhì)疏松研究叢書(shū)
- 作者:范琳燕,黃宏興 編
- 出版時(shí)間:2020/12/1
- ISBN:9787535976017
- 出 版 社:廣東科技出版社
- 中圖法分類:R681.05
- 頁(yè)碼:88
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《“骨松君”如何吃:吃出“骨堅(jiān)強(qiáng)”/骨質(zhì)疏松研究叢書(shū)》共分為四個(gè)章節(jié),主要分別從“骨堅(jiān)強(qiáng)”需要吃什么、不能吃什么、骨質(zhì)疏松飲食常識(shí)問(wèn)題及“骨堅(jiān)強(qiáng)”菜單來(lái)介紹如何通過(guò)飲食預(yù)防骨質(zhì)疏松。全書(shū)圖文并茂,對(duì)不周年齡段的人群進(jìn)行飲食指導(dǎo),并對(duì)老百姓熟悉的藥膳、藥荼、藥酒等在骨骼健康中的運(yùn)用予以指導(dǎo),讓大家在飲食中避免對(duì)骨骼健康的傷害,遠(yuǎn)離“骨松君”。
隨著人類預(yù)期壽命的延長(zhǎng)、人口結(jié)構(gòu)的改變和社會(huì)老齡化發(fā)展,骨質(zhì)疏松成為全球關(guān)注的、嚴(yán)重的公共健康問(wèn)題,其防治已成為當(dāng)今國(guó)際上的研究熱點(diǎn)。我國(guó)人口眾多,人口老齡化趨勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)重,作為老年人的頭號(hào)“隱形殺手”,骨質(zhì)疏松嚴(yán)重影響了老年人們對(duì)美好生活的追求,因此我們應(yīng)在新時(shí)代敲響骨健康的警鐘,鑄就銅墻鐵壁型骨骼,讓“會(huì)致命的歲月痕跡”——骨質(zhì)疏松這個(gè)“隱形殺手”無(wú)所遁形。有效推進(jìn)“健康中國(guó)”建設(shè),時(shí)不我待,責(zé)無(wú)旁貸!
隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展及多學(xué)科的交叉滲透,為展示骨質(zhì)疏松領(lǐng)域有價(jià)值、前沿及探索性的成就,分享骨質(zhì)疏松防治策略、驅(qū)動(dòng)骨質(zhì)疏松學(xué)術(shù)創(chuàng)新,推進(jìn)中國(guó)骨質(zhì)疏松事業(yè)發(fā)展,廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬骨傷科醫(yī)院集三十多年來(lái)中醫(yī)骨傷科的臨床診療、科學(xué)研究及骨傷科教育、教學(xué)之經(jīng)驗(yàn)成果,組織專家教授編寫(xiě)“骨質(zhì)疏松研究叢書(shū)”,旨在實(shí)現(xiàn)骨質(zhì)疏松防治理念與學(xué)術(shù)創(chuàng)新的深度融合,推動(dòng)骨質(zhì)疏松的綜合防治工作,提高公眾對(duì)骨質(zhì)疏松危害性的認(rèn)識(shí),提供積極的預(yù)防措施,實(shí)乃可褒可揚(yáng)之善舉。在該叢書(shū)的編纂過(guò)程中,作者極盡綿力,汲古求新,博采眾長(zhǎng),參詳內(nèi)外,探索前沿,刪繁就簡(jiǎn),去偽存真,力求言簡(jiǎn)意賅、層次分明、通俗易懂,同時(shí)做到系統(tǒng)化、全面化、多方位化。
該叢書(shū)分為基礎(chǔ)編、臨床編和科普編,不但詳盡梳理和介紹了骨質(zhì)疏松基礎(chǔ)研究、理論研究的國(guó)內(nèi)外最新進(jìn)展,骨質(zhì)疏松癥防治的主要循證醫(yī)學(xué)證據(jù)和中醫(yī)治療的特點(diǎn)、預(yù)防及護(hù)理,還系統(tǒng)而全面地總結(jié)了繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)疏松性骨折的診治經(jīng)驗(yàn),擷取百家精華,薈萃臨床經(jīng)驗(yàn),撰寫(xiě)科普書(shū)篇,呼吁關(guān)注骨骼健康,重視骨質(zhì)疏松,提升對(duì)骨質(zhì)疏松的預(yù)防意識(shí),愛(ài)護(hù)骨骼,保護(hù)未來(lái)。
該叢書(shū)集科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用性、權(quán)威性和鮮明性于一體,為廣大醫(yī)護(hù)人員,尤其是從事骨質(zhì)疏松防治和研究的青年學(xué)者、臨床醫(yī)生和學(xué)生提供了極有價(jià)值的參考資料。
該叢書(shū)科普編內(nèi)容翔實(shí),通俗易懂,圖文并茂,可供廣大患者與人民群眾閱讀,以積累知識(shí),拓寬視野,提升素養(yǎng),重視骨健康,重視骨質(zhì)疏松,提高骨質(zhì)疏松防治能力,遠(yuǎn)離“骨松君”。
黃宏興,醫(yī)學(xué)博士,主任醫(yī)師,教授,博士研究生導(dǎo)師、博士后合作教授,廣東省名中醫(yī),廣東省名中醫(yī)師承項(xiàng)目指導(dǎo)老師;廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院骨質(zhì)疏松研究所所長(zhǎng)、藥物臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)主任,廣東省中醫(yī)骨質(zhì)疏松病專病醫(yī)療中心主任,廣東省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)骨質(zhì)疏松專業(yè)委員會(huì)主任委員,《中國(guó)骨質(zhì)疏松雜志》副主編等。主要研究方向:中醫(yī)藥防治骨傷疾病的研究,特別是在骨質(zhì)疏松研究領(lǐng)域有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)和較高的學(xué)術(shù)造詣。先后主持或參與國(guó)家和省部級(jí)課題53項(xiàng),發(fā)表論文140余篇,出版專著10部。獲廣東省科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)及中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)等成果獎(jiǎng)10項(xiàng)。曾獲首屆中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“科技之星”、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)百姓健康電視頻道“醫(yī)德風(fēng)范-2020成就”獎(jiǎng)、中國(guó)藥學(xué)發(fā)展獎(jiǎng)骨質(zhì)疏松醫(yī)藥研究獎(jiǎng)第三屆“杰出青年學(xué)者獎(jiǎng)”和第六屆“學(xué)科成就獎(jiǎng)”、中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)骨質(zhì)疏松“杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”和“創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”、廣東省“南粵優(yōu)秀教師獎(jiǎng)”、第二屆“羊城好醫(yī)生”稱號(hào)、廣東省醫(yī)學(xué)會(huì)“先進(jìn)個(gè)人”和廣東省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“先進(jìn)會(huì)員”榮譽(yù)稱號(hào)。多次被評(píng)為廣州中醫(yī)藥大學(xué)“優(yōu)秀科技工作者”“‘211工程’重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)先進(jìn)個(gè)人”和“優(yōu)秀研究生指導(dǎo)教師”等。培養(yǎng)博士后2名、博士研究生12名、碩士研究生27名。
第一章 “骨堅(jiān)強(qiáng)”需要吃什么
一、“骨堅(jiān)強(qiáng)”的飲食原則
二、青少年如何吃
三、老年人如何吃
四、孕婦如何吃
五、產(chǎn)婦如何吃
六、圍絕經(jīng)期婦女如何吃
七、素食者如何吃
八、特殊患病人群怎么吃
九、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑怎么吃
十、藥膳怎么吃
第二章 “骨堅(jiān)強(qiáng)”不能吃什么
一、不良飲食習(xí)慣與“骨堅(jiān)強(qiáng)”
二、吸煙與“骨堅(jiān)強(qiáng)”
三、喝咖啡與“骨堅(jiān)強(qiáng)”
四、飲酒與“骨堅(jiān)強(qiáng)”
五、喝汽水與“骨堅(jiān)強(qiáng)”
第三章 骨質(zhì)疏松飲食常識(shí)問(wèn)題
第四章 “骨堅(jiān)強(qiáng)”餐單
一、老年人的“骨堅(jiān)強(qiáng)”餐單
二、素食者的“骨堅(jiān)強(qiáng)”餐單
三、骨質(zhì)疏松常見(jiàn)體質(zhì)人群的防治骨質(zhì)疏松藥膳