本書自2004年5月問(wèn)世至今，已經(jīng)整整16年了。
　　本書一直作為北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院（原中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)）和其他一些醫(yī)科大學(xué)研究生、護(hù)理本科和成人繼續(xù)教育學(xué)院的臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)教學(xué)用書，受到了廣大教師和同學(xué)們的充分認(rèn)可。同時(shí)，她也一直作為臨床營(yíng)養(yǎng)界的專業(yè)參考書，受到了全國(guó)同行們的充分肯定。2005年，她還參照我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的教學(xué)需求和特點(diǎn)，在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)編修出版了本書的繁體中文版，受到了海峽兩岸營(yíng)養(yǎng)專家的充分關(guān)注。
　　在健康中國(guó)國(guó)家戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，在迎接協(xié)和百年的歷史進(jìn)程中，《臨床營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)》第3版終于在2020年問(wèn)世了，并更名為《臨床營(yíng)養(yǎng)支持治療》。這是本書問(wèn)世16年以來(lái)最大和最全面的一次更新和擴(kuò)展，充分反映了臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)近10年來(lái)的研究進(jìn)展和學(xué)術(shù)成果，也是我們臨床營(yíng)養(yǎng)應(yīng)用研究和臨床實(shí)踐的階段性總結(jié)，更是對(duì)百年協(xié)和臨床營(yíng)養(yǎng)發(fā)展歷程的致敬和獻(xiàn)禮。
　　本書可供高等醫(yī)藥院校醫(yī)療、護(hù)理和營(yíng)養(yǎng)專業(yè)研究生和本科教學(xué)，以及“專升本”教學(xué)和成人本科繼續(xù)教育使用，也可作為臨床營(yíng)養(yǎng)的專業(yè)參考用書。相信本書將秉承一貫的嚴(yán)謹(jǐn)、求精、科學(xué)、實(shí)用的編寫理念，繼續(xù)在全國(guó)范圍的臨床營(yíng)養(yǎng)教學(xué)、醫(yī)療和科研工作中發(fā)揮其獨(dú)特的作用，作出其應(yīng)有的貢獻(xiàn)，并努力成為協(xié)和臨床營(yíng)養(yǎng)教學(xué)的經(jīng)典教材。
　　衷心感謝臨床營(yíng)養(yǎng)界前輩及同道的指導(dǎo)和幫助；衷心感謝中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)出版社田奇老師及有關(guān)編輯的辛苦工作；衷心感謝所有作者的大力支持和無(wú)私賜稿；衷心感謝我科李寧老師、李融融醫(yī)師和部分研究生同學(xué)協(xié)助進(jìn)行的編委聯(lián)絡(luò)、文字校對(duì)和格式修正等工作。沒(méi)有大家的共同努力，本書是難以如期面世的。
　　懇請(qǐng)廣大讀者朋友們繼續(xù)提出寶貴的意見(jiàn)和建議，一如既往地給予我們支持和鼓勵(lì)，以利于本書下一版的更新與出版。