本書是一部訪談文集。立足中國傳統(tǒng)飲食文化，以臨潼為切入點，追溯臨潼發(fā)生的飲食故事、飲食文化、洞燭中國飲食(食物)相關的歷史、文化、禮儀、制度等。全書采用實地采訪、紀實圖片，將驪山北麓人們的生活形象地展示給廣大讀者，讓大眾讀者了解一個鮮活的臨潼。