定 價(jià):79 元
叢書名:工商管理經(jīng)典譯叢·市場營銷系列
- 作者:伯曼 著
- 出版時(shí)間:2011/1/1
- ISBN:9787300130934
- 出 版 社:中國人民大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F713.32
- 頁碼:642
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
零售管理領(lǐng)域的經(jīng)典著作
本書基于戰(zhàn)略的視角,以時(shí)間先后為順序,全面、系統(tǒng)地介紹了與零售有關(guān)的各方面知識。全書共八篇,分別講述了開辦零售店的準(zhǔn)備活動(dòng)、日常經(jīng)營活動(dòng)和對各個(gè)營銷管理環(huán)節(jié)的控制過程。
第11版在補(bǔ)充最新零售理論和管理工具的同時(shí),還對全書的數(shù)據(jù)和案例進(jìn)行了更新。這些最新的資料,不僅可以幫助讀者理解零售原理和知識,更可以令讀者了解零售行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢,這對中國零售新模式的發(fā)展與探索都是不可或缺的。此外,各章的“零售職場”專欄介紹了零售業(yè)職業(yè)發(fā)展的最新情況,以及如何成為零售業(yè)中的佼佼者,這將為即將進(jìn)入零售業(yè)或已經(jīng)在零售業(yè)中發(fā)展的讀者們提供幫助。
第1篇 戰(zhàn)略性零售管理概覽
第1章 零售業(yè)簡介
概覽
零售業(yè)的構(gòu)成
制定和實(shí)施零售戰(zhàn)略的重要性
本書的重點(diǎn)與結(jié)構(gòu)
第2章 建立并維系零售中的關(guān)系
概覽
價(jià)值和價(jià)值鏈
零售商關(guān)系
商品零售商與服務(wù)零售商在建立顧客關(guān)系方面的差異
零售技術(shù)與關(guān)系
零售業(yè)中的倫理與關(guān)系
第3章 零售業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
概覽
形勢分析
目標(biāo)
識別顧客的特征和需求
整體戰(zhàn)略
具體行動(dòng)
控制
反饋
零售管理的戰(zhàn)略規(guī)劃模板
第2篇 形勢分析
第4章 按所有權(quán)劃分零售機(jī)構(gòu)
概覽
按所有權(quán)劃分零售機(jī)構(gòu)
第5章 按店鋪戰(zhàn)略組合劃分零售機(jī)構(gòu)
概覽
規(guī)劃零售戰(zhàn)略組合時(shí)需考慮的因素
零售機(jī)構(gòu)的演進(jìn)方式
按基于店鋪的戰(zhàn)略組合劃分零售機(jī)構(gòu)
第6章 網(wǎng)絡(luò)、無店鋪零售和非傳統(tǒng)零售的其他形式
概覽
直復(fù)營銷
直銷
自動(dòng)售貨機(jī)
電子零售:萬維網(wǎng)的出現(xiàn)
其他非傳統(tǒng)零售形式
第3篇 選擇目標(biāo)顧客與收集信息
第7章 識別和了解消費(fèi)者
概覽
消費(fèi)者的人口統(tǒng)計(jì)特征和生活方式
消費(fèi)者的需求和欲望
購物態(tài)度和購買行為
零售商的行為
影響消費(fèi)者的環(huán)境因素
第8章 零售信息的收集與處理
概覽
零售分銷渠道中的信息流
避免在信息不充分的情況下制定零售戰(zhàn)略
零售信息系統(tǒng)
營銷調(diào)研過程
第4篇 商店選址
第9章 商圈分析
概覽
店址對零售商的重要性
……
第5篇 零集企業(yè)管理
第6篇 商品經(jīng)營管理與定價(jià)
第7篇 顧客溝通
第8篇 總結(jié)
術(shù)語表
第1篇戰(zhàn)略性零售管理概覽
第1章零售業(yè)簡介
概覽
零售(retailing)是指向?yàn)榱藗(gè)人、家庭或居民使用而購買的消費(fèi)者銷售商品和服務(wù)的商業(yè)活動(dòng),包括所有面向最終顧客的銷售活動(dòng)——如銷售汽車、服裝、餐館的餐點(diǎn)、電影票等。零售是分銷過程的最終環(huán)節(jié)。
今天的零售業(yè)正處于一個(gè)復(fù)雜的十字路口。一方面,零售額達(dá)到了歷史最高點(diǎn)。沃爾瑪?shù)匿N售額全球領(lǐng)先,超過了埃克森美孚(ExxonMobil)、豐田等制造業(yè)巨頭;科技進(jìn)步帶來零售效率的不斷提高;無論是新創(chuàng)辦一家零售企業(yè),還是為現(xiàn)有的零售企業(yè)工作,或是成為特許加盟商,都存在許多機(jī)會。全球零售業(yè)蘊(yùn)藏著大量商機(jī)。另一方面,零售商也面臨著諸多挑戰(zhàn)。近年來的經(jīng)濟(jì)疲軟對世界眾多零售商、供應(yīng)商和消費(fèi)者造成了重大影響;許多消費(fèi)者對購物感到厭煩,或者沒有大把的時(shí)間可以用于購物;某些地區(qū)的商店數(shù)量過多,相互競爭導(dǎo)致頻繁降價(jià)(即利潤減少);消費(fèi)者對顧客服務(wù)寄予厚望,但越來越多的零售商卻在提供自我服務(wù)和自動(dòng)化系統(tǒng);一些零售商對如何利用互聯(lián)網(wǎng)尚無把握,仍將重點(diǎn)放在企業(yè)形象、顧客信息和反饋以及達(dá)成銷售等方面。
零售商須解決的關(guān)鍵問題包括:
“如何在賺取合理利潤的同時(shí)為顧客提供最好的服務(wù)?”
“如何在競爭激烈、消費(fèi)者有眾多選擇的環(huán)境中脫穎而出?”
“如何在保住核心的忠誠顧客的同時(shí),又能不斷壯大企業(yè)?”
本書的觀點(diǎn)是:零售業(yè)的決策者能夠通過充分理解和應(yīng)用零售的基本原理解決好這些問題,即制定一份結(jié)構(gòu)清晰的、系統(tǒng)的、有重點(diǎn)的零售戰(zhàn)略。這正是本書背后所蘊(yùn)藏的哲理。
在今天艱難的市場環(huán)境中,零售商能否繼續(xù)繁榮發(fā)展?當(dāng)然可以!只需看看你所喜歡的餐館、禮品店和食品店,看看好市多(Costco)、唐恩都樂(Dunkin’Donuts)和藍(lán)色尼羅河(BlueNile,在線珠寶零售商)的發(fā)展,你就會建立起信心。它們有什么共同點(diǎn)嗎?那就是滿足顧客的渴望和建立穩(wěn)固的利基市場。為實(shí)現(xiàn)長期的繁榮,它們都需要制定戰(zhàn)略規(guī)劃,并具有不斷改進(jìn)的意愿,而這兩點(diǎn)正是本書準(zhǔn)備著力突出的問題(見圖1—1)。
本章將介紹零售的整體框架,制定并實(shí)施合理的零售戰(zhàn)略的價(jià)值,以及本書的重點(diǎn)和結(jié)構(gòu)。在本章的結(jié)尾處,專門附上了有關(guān)近期經(jīng)濟(jì)衰退對美國和全球零售商影響的資料。