望江尋樸 蚵厝人家:蟳蜅女族群認同與地方文化保護研究
定 價:58 元
- 作者:張文成
- 出版時間:2020/10/28
- ISBN:9787503265587
- 出 版 社:中國旅游出版社
- 中圖法分類:K295.73
- 頁碼:160頁
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16K
《望江尋樸 蚵厝人家—— 蟳埔女族群認同與地方文化保護研究》
是一本遵循社會科學(xué)研究結(jié)構(gòu)與邏輯,以族志的方法,對福建泉州“蟳埔”漁村開展實地考察,并在此基礎(chǔ)上分析撰寫而成的專著。
本書飽含人文思想與情懷,雖屬社會科學(xué)研究文本,但字里行間流露出作者對蟳埔這片土地的熱愛,以及對漁村人與事的幽思。作者描繪了一幅“鄉(xiāng)土中國”的時代
畫卷。一群世代住在蚵殼屋、穿著大裾衫、戴著“簪花圍”的女子,憑借一種
的柔韌、靈活和剛毅,把對海洋文化的信仰和眷戀帶入了現(xiàn)代漁業(yè)和旅游業(yè)中,在與時的“大同”里保存著自己的“小異”。
在書中,作者詳細描述了蟳埔村落傳統(tǒng)生計、家庭性別分工、宗親
關(guān)系、民間信俗等地方文化表現(xiàn)形態(tài)以及思想內(nèi)涵,論述了族群認同與地方文
化保護的關(guān)系,并在現(xiàn)行傳統(tǒng)村落發(fā)展旅游的普遍語境中,提出了族群認同作
為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護之內(nèi)生力量的觀點。因此,《望江尋樸 蚵厝人家》
對于傳統(tǒng)村落居民、地方政府、文化遺產(chǎn)保護部門、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展商家,以及
學(xué)界與媒體而言,都是一本值得一讀的好書。
這是一本描述閩南傳統(tǒng)村落在旅游語境中的族群認同和地方文化保護的旅游人類學(xué)研究專著,也是一部圍繞著傳統(tǒng)、族群、文化遺產(chǎn)而展開的旅游族志。本書根據(jù)對中國福建省泉州市下轄的一個叫“蟳埔”的小漁村的實地考察撰寫而成的。同大多數(shù)中國城中村一樣,這個至少具有800年歷史的蟳埔村正在經(jīng)歷著高速城市程所帶來的文化變遷和洗禮。本書旨在闡釋現(xiàn)代化浪潮下,在特定地理環(huán)境與人文體系中的生計方式和家庭社會性別分工對族群認同和地方文化保護的影響,及其與此社區(qū)社會結(jié)構(gòu)的關(guān)系。
本書所關(guān)注的研究對象是蜉埔女的文化族群認同,具有地理、文化、歷史和社會實踐的多重意義。筆者創(chuàng)新性地以旅游仿生學(xué)中“相似思維”為思考邏輯,將性在族群文化傳承與保護方面獨到的作用。本書對求“大同”于中華文化的群中的少數(shù)群落的文化“小異行剖析,提出了族群認同是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承重要的內(nèi)生力量。這一研究發(fā)現(xiàn),既豐富了族群認同研究,又拓寬了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究領(lǐng)域,為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承提供了新的路徑,這勢必一步推動蜉埔村文化旅游的發(fā)展。
本書共由五章內(nèi)容構(gòu)成:
第pan style="font-family: 宋體;">章,緒論。主要是在分析研究背景的基礎(chǔ)上導(dǎo)出研究問題,并對核心問行總覽式陳設(shè),描述本次研究中使用的理論與理論主張,從而確定研究目標(biāo),明確重要的理論意義與現(xiàn)實意義;并對族群及族群認同、地方與地方生活場氐、旅游吸引物的符號化表征、生活場域的原真性、女性角色和力量等核心概念和研究成果做了評述。通過本章節(jié)對以上知識背景與核心理論的分析與總結(jié),順勢引申出本文的研究問題,為后續(xù)的研究過程、資料數(shù)據(jù)收集、分析路徑提供了明確的參照與指引。
第2章,詩和遠方:人類學(xué)者眼中的旅游。人類學(xué)和旅行有著很深的淵源,作為一本旅游人類學(xué)在中國本土化研究實踐的專著,有必要對旅游人類學(xué)這一新興的邊緣學(xué)科做個全面、系統(tǒng)的綜述。本章首先介紹了國外旅游人類pan style="font-family: 宋體;">年的研究現(xiàn)狀和變化趨勢,從理論認識上注入國際化視野;接著按時間脈絡(luò),詳細梳理了旅游人類學(xué)在中國本土化研究程、特點和未來的研究方向;最后從國內(nèi)外旅游人類學(xué)者研究成果中,捕捉到研究的空白。
第3章,“雙鏡頭”看峙埔;谘芯磕繕(biāo)與設(shè)計的問題,采用“雙鏡頭”看蟲辱埔。本項研究選擇采用旅游人類學(xué)田野調(diào)查之微距鏡頭,并佐以生態(tài)學(xué)相關(guān)思維的“廣角鏡”配以合適的數(shù)據(jù)搜集手段、取樣方案與分析(測試)管理方法,最終通過作為研究者的“我”和被研究者的“他”之間的互動,對蜉埔族群文化和自我認行“意義”建構(gòu),以獲得對蜉埔族群地方文化和保護的解釋性理解(陳向明,2000)!半p鏡頭”看蝽埔,其研究設(shè)括了思維方式、研究方法選擇與研究者角色的定位,并對研究方法的理論依據(jù)與現(xiàn)實依據(jù)給予充分說明;同時明確了一手資料與資料獲取的合理途徑。全書采用“我”這種第一人稱的方法,對“人物敘述”做深度的肖像素描,既增加了文章的可讀性,又使得讀者能夠隨著研究者的筆觸身臨其境,更具畫面感。在本章中,筆者還剖析了論文從選題、立意以及完成過程中的自我反思,作為研究方法的一部分,目的就是完整再現(xiàn)作者從選題的發(fā)展、書寫與感悟的全部心路歷程。
第4章,蜉埔地方文化與族群認同。通過實地調(diào)研和訪談,研究發(fā)現(xiàn)蜉埔女傳統(tǒng)生計與其的地理環(huán)境分不開;特殊的地理環(huán)境影響生計方式選擇和社會性別分工。蜉埔女雖然同其他閩南女性一樣,在家庭結(jié)構(gòu)中主要承擔(dān)生兒育女與侍奉公婆的任務(wù),但在經(jīng)濟上比其他族群女性更具有獨立性,家庭分工勞作強度一點不比男人差。囿于相對封閉的社交圈子和生活場域,蜉埔女頑強地堅守著傳統(tǒng)的地方典制禮儀和文化蟳埔女的服飾、頭飾以及祖居的蚵殼屋成為外人了蟳埔文化最直觀的顯性文化符號。蜉埔宗親文化和信俗,有鮮明的海洋文化的影子,同時保留著傳統(tǒng)中原文化印跡;在城市程中,旅游興起,蜉埔女有了新的生計方式和更多的選擇。具有表演性、藝術(shù)性的服裝和頭飾體驗成為游客的。真實的閩南漁村生活場景帶給游客別致的旅游體驗。蜉埔旅游開發(fā)依然任重道遠。
第5章,地方文化保護的內(nèi)生路徑。蟳埔村落傳統(tǒng)的生計方式、家庭性別分工、宗親關(guān)系、民間信俗等構(gòu)成了蜉埔地方文化主要內(nèi)涵,并強化了蟳埔的族群認同。蟳埔傳統(tǒng)的生計方式?jīng)Q定了族群的空間實踐;蜉埔村復(fù)雜的宗親關(guān)系是家庭關(guān)系的延伸,成為社會組織的一部分,限制與規(guī)范了蟳埔族群的行為方式和價值觀,間接地維系了地方文化的穩(wěn)定。蟳埔族群身份的建構(gòu)既有文化意義,也有社會身份實踐的意義,體現(xiàn)在蟳埔族群的社會結(jié)構(gòu)、象征理性和實踐理性三個層面。服飾、禮儀、民間信俗等成為具有儀式感的蜉埔傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的符號化表征,強化了族群認同。蟳埔女是蟒埔族群傳統(tǒng)文化符號實踐的主體,是符號檢驗、生產(chǎn)和展演的整合者,賦予符號更多族群認同的意義。族群認同成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承重要的內(nèi)生力量。
最后,在本書即將付梓印刷之際,我得感謝恩師肖洪根博士;好友宗華偉女士為拙作撥冗做序,為本書添色不少。也要感謝中國旅游出版社的譙潔老師為本書出版所付出的心血。埔女置于多重社會關(guān)系中,以詳實的田野調(diào)查數(shù)據(jù)和資料再現(xiàn)了峙埔女慣常的生活場域所呈現(xiàn)的生活方式帶來的族群標(biāo)識,對蜉埔女族群動態(tài)的自我認同建構(gòu)過程做了詳細的分析。
本書的研究主題是村落傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代性背景下的保護與傳承。研究發(fā)現(xiàn),蜉埔村落傳統(tǒng)的生計方式、家庭性別分工、宗親關(guān)系、民間信俗等構(gòu)成了蜉埔地方文化主要內(nèi)涵,并強化了蜉埔族群認同。蜉埔族群認同是社會建構(gòu)的產(chǎn)物,體現(xiàn)在社會結(jié)構(gòu)、象征理性和實踐理性三個層面,具有文化意義和社會實踐意義。蜉埔女在日常生活場域下展演的、具有藝術(shù)性和表演性的地方文化,將居民生活的“后臺”與旅游展演的“前臺”結(jié)合起來,成為游客凝視的焦點。蜉埔女作為族群符號的檢驗、生產(chǎn)和展演的整合者,增強了蜉埔族群的自我認同。
本書第一次論述了群中少數(shù)群落族群認同的社會建構(gòu)過程,凸顯了女性在族群文化傳承與保護方面獨到的作用。本書對求“大同”于中華文化的群中的少數(shù)群落的文化“小異行剖析,提出了族群認同是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承重要的內(nèi)生力量。這一研究發(fā)現(xiàn),既豐富了族群認同研究,又拓寬了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究領(lǐng)域,為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承提供了新的路徑,這勢必一步推動蜉埔村文化旅游的發(fā)展。
本書共由五章內(nèi)容構(gòu)成:
第pan style="font-family: 宋體;">章,緒論。主要是在分析研究背景的基礎(chǔ)上導(dǎo)出研究問題,并對核心問行總覽式陳設(shè),描述本次研究中使用的理論與理論主張,從而確定研究目標(biāo),明確重要的理論意義與現(xiàn)實意義;并對族群及族群認同、地方與地方生活場氐、旅游吸引物的符號化表征、生活場域的原真性、女性角色和力量等核心概念和研究成果做了評述。通過本章節(jié)對以上知識背景與核心理論的分析與總結(jié),順勢引申出本文的研究問題,為后續(xù)的研究過程、資料數(shù)據(jù)收集、分析路徑提供了明確的參照與指引。
第2章,詩和遠方:人類學(xué)者眼中的旅游。人類學(xué)和旅行有著很深的淵源,作為一本旅游人類學(xué)在中國本土化研究實踐的專著,有必要對旅游人類學(xué)這一新興的邊緣學(xué)科做個全面、系統(tǒng)的綜述。本章首先介紹了國外旅游人類pan style="font-family: 宋體;">年的研究現(xiàn)狀和變化趨勢,從理論認識上注入國際化視野;接著按時間脈絡(luò),詳細梳理了旅游人類學(xué)在中國本土化研究程、特點和未來的研究方向;最后從國內(nèi)外旅游人類學(xué)者研究成果中,捕捉到研究的空白。
第3章,“雙鏡頭”看峙埔;谘芯磕繕(biāo)與設(shè)計的問題,采用“雙鏡頭”看蟲辱埔。本項研究選擇采用旅游人類學(xué)田野調(diào)查之微距鏡頭,并佐以生態(tài)學(xué)相關(guān)思維的“廣角鏡”配以合適的數(shù)據(jù)搜集手段、取樣方案與分析(測試)管理方法,最終通過作為研究者的“我”和被研究者的“他”之間的互動,對蜉埔族群文化和自我認行“意義”建構(gòu),以獲得對蜉埔族群地方文化和保護的解釋性理解(陳向明,2000)!半p鏡頭”看蝽埔,其研究設(shè)括了思維方式、研究方法選擇與研究者角色的定位,并對研究方法的理論依據(jù)與現(xiàn)實依據(jù)給予充分說明;同時明確了一手資料與資料獲取的合理途徑。全書采用“我”這種第一人稱的方法,對“人物敘述”做深度的肖像素描,既增加了文章的可讀性,又使得讀者能夠隨著研究者的筆觸身臨其境,更具畫面感。在本章中,筆者還剖析了論文從選題、立意以及完成過程中的自我反思,作為研究方法的一部分,目的就是完整再現(xiàn)作者從選題的發(fā)展、書寫與感悟的全部心路歷程。
第4章,蜉埔地方文化與族群認同。通過實地調(diào)研和訪談,研究發(fā)現(xiàn)蜉埔女傳統(tǒng)生計與其的地理環(huán)境分不開;特殊的地理環(huán)境影響生計方式選擇和社會性別分工。蜉埔女雖然同其他閩南女性一樣,在家庭結(jié)構(gòu)中主要承擔(dān)生兒育女與侍奉公婆的任務(wù),但在經(jīng)濟上比其他族群女性更具有獨立性,家庭分工勞作強度一點不比男人差。囿于相對封閉的社交圈子和生活場域,蜉埔女頑強地堅守著傳統(tǒng)的地方典制禮儀和文化蟳埔女的服飾、頭飾以及祖居的蚵殼屋成為外人了蟳埔文化最直觀的顯性文化符號。蜉埔宗親文化和信俗,有鮮明的海洋文化的影子,同時保留著傳統(tǒng)中原文化印跡;在城市程中,旅游興起,蜉埔女有了新的生計方式和更多的選擇。具有表演性、藝術(shù)性的服裝和頭飾體驗成為游客的。真實的閩南漁村生活場景帶給游客別致的旅游體驗。蜉埔旅游開發(fā)依然任重道遠。
第5章,地方文化保護的內(nèi)生路徑。蟳埔村落傳統(tǒng)的生計方式、家庭性別分工、宗親關(guān)系、民間信俗等構(gòu)成了蜉埔地方文化主要內(nèi)涵,并強化了蟳埔的族群認同。蟳埔傳統(tǒng)的生計方式?jīng)Q定了族群的空間實踐;蜉埔村復(fù)雜的宗親關(guān)系是家庭關(guān)系的延伸,成為社會組織的一部分,限制與規(guī)范了蟳埔族群的行為方式和價值觀,間接地維系了地方文化的穩(wěn)定。蟳埔族群身份的建構(gòu)既有文化意義,也有社會身份實踐的意義,體現(xiàn)在蟳埔族群的社會結(jié)構(gòu)、象征理性和實踐理性三個層面。服飾、禮儀、民間信俗等成為具有儀式感的蜉埔傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的符號化表征,強化了族群認同。蟳埔女是蟒埔族群傳統(tǒng)文化符號實踐的主體,是符號檢驗、生產(chǎn)和展演的整合者,賦予符號更多族群認同的意義。族群認同成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承重要的內(nèi)生力量。
最后,在本書即將付梓印刷之際,我得感謝恩師肖洪根博士;好友宗華偉女士為拙作撥冗做序,為本書添色不少。也要感謝中國旅游出版社的譙潔老師為本書出版所付出的心血。......
張文成 福建客家人,1970年10月出生于福建省永安縣。從事酒店行業(yè)20余載,系香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院酒店及旅游管理博士研究生,曾任多家酒店、酒店管理公司負責(zé)人。現(xiàn)任漳州招商美倫山莊、漳州華商酒店,參與編寫《酒店管理規(guī)范大全》(陳文勝主編,福建出版社2003年8月出版),在精品酒店設(shè)計、運營、財務(wù)管理等方面頗有研究,在《中國旅游報》、《飯店現(xiàn)代化》等報刊發(fā)表多篇有影響力探索中國精品酒店發(fā)展的實論文章。
前 言
第1章:緒論
1、兩個故事引出的研究問題
2、研究問題的陳述
3、核心概念的界定與解讀
4、研究的目標(biāo)
5、研究的意義
第2章:詩和遠方:人類學(xué)者眼中的旅游
1、旅游人類學(xué)在國外的研究動向
2、旅游人類學(xué)在中國本土化的研究
第3章:“雙鏡頭”看蟳埔
1、研究的范式
2、田野的調(diào)查
3、跨學(xué)科的方法
4、書寫的問題
第4章:蟳埔地方文化與族群認同
1、蟳埔地方文化
2、族群認同
3、地方文化的保護與傳承
第5章:地方文化保護的內(nèi)生路徑
1、地方文化的內(nèi)涵
2、族群的文化認同
3、結(jié)論——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的內(nèi)生力量
后記
參考文獻
第一章緒論
在一個或國家的歷史長河中,最光亮最耀眼最可以掀起波瀾的也都是文化。而沒有日積月累,沒有時間的淘洗,沒有歷史的沉淀也就不會有文化。歷史和文化是一對情侶,如影隨形。
——引自《文學(xué)》20pan style="font-family:宋體">年3月號,云杉文
pan style="font-family:宋體">.pan style="font-family:宋體">兩個故事引出的研究問題
大海對我是一種美麗的誘惑,也給予我巨大的恩賜,讓我在尋常中,發(fā)現(xiàn)了蟳埔。 pan style="font-family:宋體">.pan style="font-family:宋體">.pan style="font-family:宋體">阿米的故事 我因阿米而與蟳埔結(jié)緣。 阿米是我的朋友,一位精明能干的蟳埔姑娘,臉略狹長,略黑而緊致的皮膚,一副風(fēng)塵仆仆的素凈,散落的長發(fā),飄逸而脫俗,像浪了很久的人,頗有幾分三毛的樣子。
阿米說,她渴望體驗不同的生命內(nèi)涵。
“三毛愛得瘋狂,我愛得理性。我向往生命的豐厚,而她追求生命的純
粹!(阿米,20pan style="font-family:宋體">,訪談)
阿米對愛有自己的理解,正如她對嗅覺的感知一般,有超然的敏感。
阿米是位香薰制作師和供應(yīng)商,常常把自己關(guān)在實驗室里搗鼓著忘記了時間的流淌,蟳埔女吃苦耐勞的基因早已嵌人身體的每個細胞。
“在實驗室里餓得有些斷片了,突然忘了我從哪里來,即將到哪里
去。窗外,雨下得很大,仿佛看到了pan style="font-family:宋體">年前的自己,那一張白紙,那一場
雨……”(阿米,20pan style="font-family:宋體">,微信朋友圈)
pan style="font-family:宋體">年前的阿米什么樣,我不知道,我認識阿米是6年前,我所在酒店的SPA部門和她有些許的業(yè)務(wù)往來。
初見阿米,一襲淡雅衣衫,爽朗而健談。她身上彌漫著如香薰般神秘的味道,但很真實。
“任何再丑陋的東西,如果需要你執(zhí)筆畫它時,你就會發(fā)現(xiàn)真實有多
美,再丑陋也有真實的!(阿米,20pan style="font-family:宋體">,微信朋友圈)
阿米出生在傳統(tǒng)的蟳埔人家。爸爸出海走船,媽媽永遠穿著傳統(tǒng)的花衣裳,戴著花園頭,討“小海”,做些海產(chǎn)生意,補貼家用。
“媽媽很辛苦,春夏秋冬的日曬風(fēng)霜,打在臉上、手上,即便生病,也
只在大年初一休息一天!(阿米,20pan style="font-family:宋體">,訪談)
20pan style="font-family:宋體">年9月的一天,收到阿米的微信,說得到首肯,她要結(jié)婚了,嫁給一位摩洛哥帥小伙,是阿拉伯人。我很開心,阿米的媽媽也很開心,女兒大了,畢竟是要嫁人的。我由衷地替阿米高興,如約參加了阿米的婚禮。
阿米的先生Imrane Belabbes是一名穆斯林,他們在飛機上認識。阿米穿著豹紋褲,用頭巾將臉裹得嚴嚴實實,大胡子卻一眼認定了,各種蠻纏爛打,直至辭掉迪拜三星公司的工作,直奔泉州。
“飛三小時。飛機上大胡子教我寫阿拉伯文,我教他寫中文,中文
從左到右,阿拉伯文從右到左。我笑他,他笑我!(阿米,20pan style="font-family:宋體">,訪談)
聽著我也笑了,浪漫的事總能讓人愉悅。
阿米對愛是執(zhí)著的,古有明月寄相思,今宵素問誰無醉。
阿米穿著一襲阿拉伯衣服,素顏回到家鄉(xiāng)蟳埔。她相信,蟪埔這里是海上絲綢之路的起點,她手觸著貝殼房子,想著一半是沙漠一半是海水的摩洛哥大胡子先生。她堅信這蟳埔與阿拉伯的遺物有著千絲萬縷的聯(lián)系,或是追尋先輩