開篇明義，本書提及的葫蘆，拋開其食用、藥用及容器的日常功用，而獨(dú)述葫蘆器的甄選與賞玩。葫蘆器，即文玩葫蘆，始于明而興于清，幾百年間廣泛流傳于宮廷民間�？滴酢⑶�隆祖孫兩位皇帝都是十足的“葫蘆迷”，乾隆更是做了多首詩篇抒述自己對(duì)于文玩葫蘆器的喜愛。
　　壺盧碗逮百年矣，穆為古色含表里。
　　摩挲不忍釋諸手，康熙御玩識(shí)當(dāng)?shù)住?br>　　昔時(shí)未審賜何人，其家弗守鬻之市。
　　展轉(zhuǎn)茲復(fù)充貢珍，是誠珍勝其他耳。
　　辭塵世仍入西清，碗如有知應(yīng)自喜。
　　敬思當(dāng)日圣意淵，不貴異物祛奢靡。
　　園開豐澤重農(nóng)圃，蔬瓠爾時(shí)種于此。
　　就模中規(guī)成諸器，神樞即契造物理。
　　對(duì)碗可悟見諸羹，幻海浮沉寧論彼。
　　——清·愛新覺羅·弘歷《恭題壺盧碗歌》
　　葫蘆長于天地之間，屬自然之物，但由于其形制獨(dú)特，乃天然之盛器，自古為雅俗僧道各方喜愛，逐漸演變?yōu)槲耐嫫奉愔�一，至今文化積淀可謂深厚。其品類有自然成形，也有人工范制、繩網(wǎng)勒扎，即生長中使用模具束形，人為可塑性強(qiáng)，以自然之筆悉隨人意。器型可范制成盤、碗、瓶、壺、盂、爐、罐、盒等多種，加上獨(dú)特的紋飾工藝，如砑花火繪，針劃墨染，刻繪圖案文字于器形之上，配飾金木牙角，最終以琢然天成的淳樸美、精巧雕飾而深受眾多藏家喜愛。葫蘆既可作堂間陳設(shè)或案頭清供，亦可呼鳥飼鷹、蓄養(yǎng)鳴蟲、盛酒儲(chǔ)藥、指掌把玩、頸系腰佩，可謂無所不用。
　　隨著近年傳統(tǒng)文化的復(fù)興，收藏市場勢頭火熱，有很多文玩愛好者涉足葫蘆器的賞玩與收藏中，究其原因，是因?yàn)樗��?dú)特的氣質(zhì)韻味、工藝技法及文化傳承，可賞可玩，妙趣橫生。文玩葫蘆雖是眾多收藏門類中的一小器，但其歷史源遠(yuǎn)流長，受社會(huì)文化脈絡(luò)演變及個(gè)人喜好差異等因素影響，獨(dú)特的審美意象及優(yōu)劣評(píng)定很難只言片語道個(gè)明白。
　　本書將以圖文并茂，述論結(jié)合的形式介紹自己數(shù)十載所搜集的葫蘆佳器，意欲闡釋鑒賞收藏經(jīng)驗(yàn)，凝練百余年間文玩葫蘆文化之精髓，以資玩家同道參考。
　　王鵬偉
　　2013年3月