本書內(nèi)容主要由作者已在《中國蔬菜》上發(fā)表文章“李寶聚博士診斷手記”及部分待發(fā)“手記”文章匯編而成,主要介紹蔬菜真菌、細(xì)菌、病毒性病害,一些主要蔬菜近年大發(fā)生、大流行的熱點病害,疑難疑似病害的實用顯微科學(xué)診斷方法與技術(shù),突破了蔬菜傳統(tǒng)的田間經(jīng)驗診斷方法,并做到經(jīng)驗與顯微技術(shù)的有機結(jié)合,從而保證了蔬菜病害診斷的科學(xué)性、及時性,對癥用藥的準(zhǔn)確性。全書內(nèi)容突出了技術(shù)的指導(dǎo)性、經(jīng)驗性、實用性。 《蔬菜病害診斷手記》第2版是對第1版內(nèi)容的更新、補充、修改和完善,在介紹病害種類方面,更新了40%以上的蔬菜病害種類,增加了近幾年發(fā)生嚴(yán)重的番茄黃化曲葉病毒病、番茄褪綠病毒病、茄子紫花病毒病、黃瓜花葉病毒病等病害;病原、發(fā)生規(guī)律、防治藥劑等方面都采用了最新研究成果,特別是編著者主持的“十三五”國家重點研發(fā)計劃項目“化學(xué)肥料和農(nóng)藥減施增效綜合技術(shù)研發(fā)”的研究成果。
蔬菜是重要的農(nóng)產(chǎn)品和民生產(chǎn)品年來全國蔬菜種植面積穩(wěn)定在5億畝左右,產(chǎn)量7億噸以上,產(chǎn)值2萬億元,市場供給充裕,品種日益豐富,為保證城鄉(xiāng)生活需要、農(nóng)民增收致富發(fā)揮了重要作用。
由于蔬菜的比較效益較高,菜農(nóng)對化肥農(nóng)藥投入積極性高,了產(chǎn)量的提高,但同時也帶來了過量和不合理施用問題;兽r(nóng)過多、風(fēng)險高等問題已經(jīng)成為蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。
自20 1 4年《蔬菜病害診斷手記》出版以來,深受一線技術(shù)人員、菜農(nóng)與農(nóng)資經(jīng)銷商的歡迎,在我國蔬菜種植區(qū)病害診斷與科學(xué)防控方面,起到了積極的作用。但我國蔬菜種類多,栽培形式復(fù)雜多樣,生產(chǎn)上不斷出現(xiàn)一些新的問題,發(fā)生一些新的病害或新成災(zāi)病害,針對這些新問題,所采取的防控理念、技術(shù)方法、所用藥劑和器械也發(fā)生了新變化,是“十三五”以來,更加重視蔬菜綠色生產(chǎn)的問題,通過實施“十三五”國家研發(fā)計劃項目“化學(xué)肥料和農(nóng)藥減施增效綜合技術(shù)研發(fā)”,形成了大量的綠色防控新技術(shù)、新產(chǎn)品,以及隨著科學(xué)研究步,對一些病害的病原菌、發(fā)生規(guī)律等都有了新的認(rèn)識,也登記了一些新的農(nóng)藥產(chǎn)品,是生物農(nóng)藥產(chǎn)品;诖耍惹行枰獙Α妒卟瞬『υ\斷手記行修訂、再版,以便給讀者提供更多的新知識,為我國蔬菜的綠色生產(chǎn)提供一定的支撐。
《蔬菜病害診斷手記》第2版是對第pan style="font-family:宋體">版內(nèi)容的更新、補充、修改和完善,在介紹病害種類方面,更新了40%以上的蔬菜病害種類,增加幾年發(fā)生嚴(yán)重的番茄黃化曲葉病毒病、番茄褪綠病毒病、茄子紫花病毒病、黃瓜花葉病毒病等病害;病原、發(fā)生規(guī)律、面都采用了研究成果,是編著者主持的“十三五”國家研發(fā)計劃項目“化學(xué)肥料和農(nóng)藥減施增效綜合技術(shù)研發(fā)”的研究成果。
我國蔬菜種類與品種繁多,病原種類復(fù)雜,加之編著者的知識有限,書中不足和疏漏在所難免,懇請讀者批評指正。
李寶聚
郵箱:Iibaoju@caas.cn
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所
2020年5月
前言
茄果類蔬菜病害
番茄病害
不怕苦,不怕累,就怕“番茄晚疫”來勢兇
不可小覷的番茄灰霉病,早做是關(guān)鍵
“黑腳苗”“輪紋斑”,番茄早疫病癥狀還有哪些
番茄病會由兩種病原菌引起,找準(zhǔn)原因巧
由次變主,番茄匍柄霉葉斑病(灰葉斑病)不得不防
這些番茄葉霉病的高招,你可能沒用過
番茄枯萎“死棵”重,找對“真兇”巧
番茄大量萎蔫死棵,葉片“似火燒”,罪魁禍?zhǔn)自瓉硎菨儾?br />
番茄生“斑疹”“機油斑”,原來是細(xì)菌性斑點病在作怪
高溫多雨季節(jié),需警惕番茄青枯病大暴發(fā)
番茄斑萎病毒病癥狀多樣,菜農(nóng)需做好全面
番茄要想長得好,花葉病毒病需盡早
如何清除番茄界“頭號手”——番茄黃化曲葉病毒病
番茄褪綠病毒太猖狂,防粉虱,巧
辣椒病害
認(rèn)清辣椒病,防控攻略看這里
多地辣椒炭疽病大暴發(fā),為什么?有妙招r/> 辣椒變成“大花臉”,原來是“灰霉”惹的禍
辣椒“糊葉病”(尾孢葉斑病)切不可糊糊涂涂治
辣椒疫病嚴(yán)重怎么治,學(xué)會這幾招輕松解決
辣椒細(xì)菌性瘡痂病發(fā)生嚴(yán)重,為什么?如何急救
茄子病害
茄子絨菌斑病病原究竟是啥?看專家鑒定
茄子灰霉病咋最有效?不少農(nóng)民都不知道
紫花之謎——我國揭示茄子“紫花”新型病毒面紗
瓜類蔬菜病害
全國主產(chǎn)區(qū)無一幸免,黃瓜棒孢葉斑病太猖狂
黃瓜霜霉病強勢來襲!反復(fù)發(fā)作治不好r/> 陰雨天氣,請注意“甜瓜霜霉病”的侵襲
瓜類病來襲不可怕,綜合解決它
瓜類蔬果損失慘重,罪魁禍?zhǔn)拙谷欢际锹莶?br />
瓜類炭疽病治不住?是時候告訴你了
“小黑點”大危害,黃瓜黑星病持續(xù)發(fā)生怎么辦
苦瓜得了白斑病,瓜農(nóng)地頭現(xiàn)愁容
瓜類枯萎病終于有救了,用這幾招搞定它
嫁接黃瓜根頸部為啥腐爛?全解析來了
如何防控瓜類細(xì)菌性果斑病?點這里看干貨
黃瓜細(xì)菌性流膠病為什么難防?看看專家怎么說
西葫蘆莖基部出現(xiàn)腐爛,是什么原因造成的?怎樣防控
黃瓜感染“花葉”病毒,精準(zhǔn)防控是關(guān)鍵
瓜類“褪綠黃化”有病因,對癥下藥最重要
豆類蔬菜病害
一病多因,豇豆假尾孢葉斑病變幻莫測
豇豆銹病防控,從此不再“銹跡斑斑”
十字花科與葉類蔬菜病害
當(dāng)心!白菜黑斑病不當(dāng)滿地植株全部枯死
出大招! “多管齊下”向白菜白斑病說拜拜
大白菜霜霉病暴發(fā),辨病癥找原因,對癥效果佳
蘿卜葉片生白銹切莫大意,別拿產(chǎn)量開玩笑
白菜絲核菌莖基腐病的發(fā)生特點及防控策略
警惕:十字花科根腫病如此猖獗,防控技術(shù)要掌握
十字花科蔬菜細(xì)菌性黑腐病為何頻繁發(fā)生?專家有話說
陰雨天氣,請注意“菠菜霜霉病”的侵襲
芹菜斑枯病和葉斑病傻傻分不清?教你“快精準(zhǔn)”識別
持續(xù)低溫降雨天氣來襲,葉菜類蔬菜菌核病防控莫放松
低溫高濕小環(huán)境,萵苣霜霉病大發(fā)生
草莓病害
草莓花梗與萼片變紅,原來都是灰霉病
草莓病為害嚴(yán)重,果農(nóng)應(yīng)該怎么辦
病害診斷與防控新技術(shù)
手把手教你“簡易診斷蔬菜細(xì)菌性病害”技術(shù)
惱人的根結(jié)線蟲,如何通過土壤消毒技術(shù)消滅
、除草、防線蟲,選手威百畝為您解決后顧之憂
古老的“粉劑”如何在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中重新煥發(fā)青春
番茄病害不怕苦,不怕累,就怕“番茄晚疫”來勢兇
冬季來臨,雨雪天氣增多,突變的天氣給蔬菜管理帶來了嚴(yán)峻的考驗,尤其是連陰天形成的低溫高濕環(huán)境給晚疫病的發(fā)展和流行提供了有利條件。番茄晚疫病是一種多次重復(fù)侵染的流行性病害,如果不及時,短短幾天就可造成全棚番茄大面積感病,甚至全棚毀掉。
番茄晚疫病是一種性分布的毀滅性病害。隨著保護地的發(fā)展,北京、山西、云南、貴州、山東、陜西、河南、河北等省(直轄市)番茄晚疫病已成為周年發(fā)生的病害,嚴(yán)重威脅著番茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。番茄晚疫病病菌喜低溫高濕環(huán)境,冬春季保護地栽培中發(fā)生相對嚴(yán)重。 1 番茄晚疫病癥狀識別 番茄晚疫病在番茄的整個生育期均可發(fā)生,幼苗、葉、莖、果實均能發(fā)病。
pan style="font-family:宋體">.1 幼苗發(fā)病
初期葉片產(chǎn)生暗綠色水漬狀病斑(彩圖pan style="font-family:宋體">,并逐漸向主莖蔓延,使莖稈變細(xì)呈水漬狀縊縮,最后整株萎蔫或折倒,濕度大時病部表面著生白色霉層(彩圖2)。
pan style="font-family:宋體">.2葉片發(fā)病
多從植株中下部葉尖或葉緣(彩圖3)開始,逐漸向上部葉片和果實蔓延。初期為暗綠色不規(guī)則水漬狀病斑,病健交界處無明顯界限(彩圖4)?諝鉂穸容^大時,病斑會迅速擴展,葉背邊緣可見一層白色霉層(彩圖5)?諝飧稍飼r病斑淺褐色,繼而變暗褐色后干枯(彩圖6)。
pan style="font-family:宋體">.3莖稈發(fā)病
莖稈發(fā)病,初呈水漬狀斑點,漸呈暗褐色或黑褐色腐敗狀,病莖部組織變軟(彩圖7),水分供應(yīng)受阻,嚴(yán)重的病部折斷,植株萎蔫。......