學(xué)科學(xué)魅力大探索:化學(xué) 看不見的大變化(彩圖版)
定 價(jià):29.8 元
叢書名:學(xué)科學(xué)魅力大探索
- 作者:臺(tái)運(yùn)真 著
- 出版時(shí)間:2015/3/1
- ISBN:9787565817175
- 出 版 社:汕頭大學(xué)出版社
- 中圖法分類:O6-49
- 頁碼:106
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
化學(xué)是自然科學(xué)的一種,在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué);瘜W(xué)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、日常生活、醫(yī)學(xué)、材料等均有十分緊密的聯(lián)系;瘜W(xué)是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科,它與人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系非常密切,它的成就是社會(huì)文明的重要標(biāo)志。本書介紹了中國古代化學(xué)技術(shù)以及成就等。
在新的時(shí)代,社會(huì)的進(jìn)步、科技的發(fā)展、.人們生活水平的不斷提高,為我們青少年的科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)提供了新的契機(jī)。抓住這個(gè)契機(jī),大力推廣科學(xué)知識(shí),傳播科學(xué)精神,提高青少年的科學(xué)水平,是我們?nèi)鐣?huì)的重要課題。
科學(xué)教育與學(xué)習(xí),能夠讓廣大青少年樹立這樣一個(gè)牢固的信念:科學(xué)總是在尋求、發(fā)現(xiàn)和了解世界的新現(xiàn)象,研究和掌握新規(guī)律,它是創(chuàng)造性的,它又是在不懈地追求真理,需要我們不斷地努力探索。在未知的及已知的領(lǐng)域重新發(fā)現(xiàn),才能創(chuàng)造嶄新的天地,才能不斷推進(jìn)人類文明向前發(fā)展,才能從必然王國走向自由王國。
但是,我們生存世界的奧秘,幾乎是無窮無盡,從太空到地球,從宇宙到海洋,真是無奇不有,怪事迭起,奧妙無窮,神秘莫測(cè),許許多多的難解之謎簡直不可思議,使我們對(duì)自己的生命現(xiàn)象和生存環(huán)境捉摸不透。破解這些謎團(tuán),有助于我們?nèi)祟惿鐣?huì)向更高層次不斷邁進(jìn)。
其實(shí),宇宙世界的豐富多彩與無限魅力就在于那許許多多的難解之謎,使我們不得不密切關(guān)注和發(fā)出疑問。我們總是不斷去認(rèn)識(shí)它、探索它。雖然今天科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異,達(dá)到了很高程度,但對(duì)于那些奧秘還是難以圓滿解答。盡管經(jīng)過許許多多科學(xué)先驅(qū)不斷奮斗,一個(gè)個(gè)奧秘不斷解開,并推進(jìn)了科學(xué)技術(shù)大發(fā)展,但隨之又發(fā)現(xiàn)了許多新的奧秘,又不得不向新的問題發(fā)起挑戰(zhàn)。
為了普及科學(xué)知識(shí),激勵(lì)廣大青少年認(rèn)識(shí)和探索宇宙世界的無窮奧妙,根據(jù)新研究成果,特別編輯了這套《學(xué)科學(xué)魅力大探索》,主要包括真相研究、破譯密碼、科學(xué)成果、科技?xì)v史、地理發(fā)現(xiàn)等內(nèi)容,具有很強(qiáng)系統(tǒng)性、科學(xué)性、可讀性和新奇性。
本套作品知識(shí)全面、內(nèi)容精煉、圖文并茂,形象生動(dòng),能夠培養(yǎng)我們的科學(xué)興趣和愛好,達(dá)到普及科學(xué)知識(shí)的目的,具有很強(qiáng)的可讀性、啟發(fā)性和知識(shí)性,是我們廣大青少年讀者了解科技、增長知識(shí)、開闊視野、提高素質(zhì)、激發(fā)探索和啟迪智慧的良好科普讀物。
原始時(shí)期的化工制陶術(shù)
異軍突起的唐宋時(shí)期瓷藝
古代瓷藝的鼎盛時(shí)期
早期的銅礦冶煉技術(shù)
首創(chuàng)的膽水煉銅法
煉鐵煉鋼中的化學(xué)工藝
黃白術(shù)中的化學(xué)成就
冶金性質(zhì)的火法煉丹
化學(xué)實(shí)驗(yàn)的水法煉丹
火藥與煉丹制藥實(shí)踐
獨(dú)樹一幟的釀酒化工
醋醬酵制與化工技術(shù)
染料和色染化學(xué)成就