定 價:48 元
叢書名:公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項“主要農(nóng)作物高活力種子生產(chǎn)技術研究與示范”成果叢書
- 作者:顧日良,袁志鵬,王建華 著,王建華 編
- 出版時間:2018/10/1
- ISBN:9787565520242
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)大學出版社
- 中圖法分類:S513.09-62
- 頁碼:79
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《玉米種子加工與貯藏技術手冊》分上、中、下三個分冊,內(nèi)容涉及高活力玉米種子的收獲、干燥、包衣、包裝等加工過程,以及貯藏過程的技術原理和技術規(guī)范。
玉米是我國當前種植面積最大和總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物,由于玉米具有明顯的雜種優(yōu)勢和嚴重的自交退化現(xiàn)象,農(nóng)民無法自制自留雜交種,因而有利于保護育種家和制種企業(yè)的知識產(chǎn)權,使得玉米種子產(chǎn)業(yè)在世界農(nóng)業(yè)行業(yè)中占據(jù)重要地位。當前我國每年的玉米種子需求量在10億kg以上,產(chǎn)值超過200億元。提高玉米種子生產(chǎn)技術水平既是我國糧食生產(chǎn)和糧食安全的重點,也是農(nóng)民增產(chǎn)增收的重要途徑。近年來,隨著機械單粒播種技術的推廣,對玉米種子質(zhì)量提出更高的要求,高活力種子的獲得離不開精細的生產(chǎn)技術,更需要精準的維持高活力的加工和貯藏技術,因為加工和貯藏不當有可能導致原本高活力的種子發(fā)生劣變而快速失去活力。
在農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項“主要農(nóng)作物高活力種子生產(chǎn)技術研究與示范(201303002)”,北京市科委項目“玉米商業(yè)化育種種子質(zhì)量控制關鍵技術研究與應用( 2121100001512006)”和國家玉米產(chǎn)業(yè)體系“玉米種子擴繁和生產(chǎn)技術(CARS-02-10)”等項目的支持下,我們組織了多個國內(nèi)優(yōu)勢單位開展了玉米種子加工和貯藏關鍵技術的研究和應用示范。經(jīng)過數(shù)年的研究和積累,基本明確了玉米種子的安全高效烘干、低損脫粒、安全貯藏等技術規(guī)范。在此基礎上,我們啟動了《玉米種子加工與貯藏技術手冊》的編寫工作,全文共分為上中下三冊,上冊為收獲技術和干燥技術、中冊為包衣技術和包裝技術、下冊為貯藏技術。
隨著我國玉米種子加工和貯藏技術的發(fā)展,維持高活力玉米種子加工和貯藏的技術化、規(guī)模化、信息化、區(qū)域化、定制化將成為未來發(fā)展的必然需求,本書出版可供各級農(nóng)業(yè)技術人員和制種人員應用,也可供教學和科研人員參考。由于時間緊促,加上編者水平有限,難免會有錯誤和疏漏之處,懇請讀者批評指正。
感謝為本書編寫提供技術參考和意見的企業(yè)技術人員、專家學者和農(nóng)民朋友。
上冊·收獲和干燥
1 玉米果穗收獲
1.1 玉米種子收獲期的判斷
1.2 玉米種子的收獲方式
2 玉米果穗扒皮與分揀
2.1 玉米果穗扒皮
2.2 玉米果穗分揀
3 玉米種子干燥
3.1 玉米種子干燥的原理
3.2 影響玉米種子干燥的因素
3.3 玉米種子干燥的方法
3.4 玉米種子的干燥設備
3.5 玉米種子的干燥過程
中冊·包衣和包裝
4 玉米種子包衣
4.1 玉米種子包衣的原理
4.2 玉米種子包衣機
4.3 玉米種衣劑
4.4 玉米種子包衣方法
5 玉米種子包裝
5.1 玉米種子包裝的基本要求
5.2 玉米種子包裝材料
5.3 玉米種子包裝量
5.4 玉米種子包裝標簽與追溯系統(tǒng)
5.5 玉米種子包裝工藝
下冊·貯藏
6 玉米種子貯藏
6.1 種子貯藏生理
6.2 玉米種子貯藏設施與方法
6.3 玉米種子人庫
7 玉米種子貯藏期間的管理
7.1 玉米種子貯藏期間的溫濕度變化規(guī)律與發(fā)熱預防
7.2 玉米種子貯藏期間的檢測
7.3 玉米種子庫內(nèi)的蟲害處理
參考文獻