本書(shū)內(nèi)容包括：揭開(kāi)L-阿拉伯糖的神秘面紗、L-阿拉伯糖的生理功能、L-阿拉伯糖與糖尿病、L-阿拉伯糖與肥胖、L-阿拉伯糖與腸道健康、L-阿拉伯糖在食品和藥品方面的使用。