本書在總結白肋煙相關研究成果的基礎上，系統(tǒng)闡述了我國不同白肋煙產(chǎn)區(qū)煙葉質量風格、化學成分組成特點和生態(tài)條件與煙葉質量特色形成的關系，全面總結了針對不同產(chǎn)區(qū)白肋煙生產(chǎn)中存在的突出問題開展的品種改良、氮素運籌、節(jié)水灌溉、群體調控、成熟采收、晾制控制、貯藏管理等研究成果。全書包括7章，分別為生態(tài)環(huán)境及品質特征、營養(yǎng)高效與肥水運籌、生育優(yōu)化及質量控制、香氣物質及調制增香、生物堿組成及遺傳改良、煙草特有亞硝胺及抑制技術、氨基酸含量及影響因素等。

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