《茶學(xué)名師拾遺/中國(guó)茶文化叢書(shū)》主要回憶了我國(guó)著名的幾位茶學(xué)名師一些鮮為人知的經(jīng)歷：1。吳覺(jué)農(nóng)：吳覺(jué)農(nóng)創(chuàng)茶葉專(zhuān)業(yè)在復(fù)旦大學(xué)；吳覺(jué)農(nóng)的科技興茶思想。2。陳椽：陳椽是我國(guó)現(xiàn)代高等茶業(yè)教育奠基者之一；陳椽經(jīng)歷了政治運(yùn)動(dòng)；陳椽致力茶業(yè)科學(xué)研究，推動(dòng)茶業(yè)科學(xué)和茶葉生產(chǎn)發(fā)展；陳椽心系福建故鄉(xiāng)，情牽茶緣；陳椽辛勤耕耘，譽(yù)滿海內(nèi)外；陳椽身系茶農(nóng)，大力開(kāi)發(fā)名優(yōu)茶，為茶區(qū)脫貧致富貢獻(xiàn)力。3。莊晚芳：莊晚芳是中國(guó)茶樹(shù)栽培學(xué)科的主要奠基人之一。4。王澤農(nóng)：王澤農(nóng)是我國(guó)茶葉生化創(chuàng)始人。5。張?zhí)旄＃簭執(zhí)旄Ｊ侵袊?guó)現(xiàn)代十大茶業(yè)專(zhuān)家之一。