《江蘇高郵湖泊濕地農業(yè)系統(tǒng)/中國重要農業(yè)文化遺產系列讀本》主要包括九個部分：“引言”介紹了高郵湖濕地農業(yè)的概況�！熬d延千年：高郵湖泊濕地農業(yè)的‘前世今生’”闡述高郵湖濕地農業(yè)滄桑厚重的地理與歷史淵源�！吧鷳B(tài)之基：國家濕地‘高郵湖’”分析了高郵湖對于當地，乃至整個江蘇省生態(tài)環(huán)境都具有的重大影響力�！傲Ⅲw畫卷：高郵湖泊濕地的自然與農業(yè)景觀”勾勒了在大湖與灘涂組成的空間下，經人力與自然謀合，以水土描繪勾芡而成的立體式景觀�！疤烊撕弦唬骸�稻鴨魚蟹’復合經營的技術精華”詳解了區(qū)域內稻鴨共作、魚鴨混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)、魚類混養(yǎng)等傳統(tǒng)濕地農作模式的精華�！蔼毦唢L情：高郵湖泊濕地的民俗文化”分析了以高郵湖為源構筑而成的水文化，和在此基礎上衍生而出的漁文化、鴨文化、蛋文化、郵文化、回民文化等。“物阜民豐：高郵湖泊濕地的農產佳品”介紹了以高郵鴨、高郵雙黃鴨蛋與咸鴨蛋、高郵湖大閘蟹、珠湖魚蝦（銀魚、梅鱭、“四喜”、鯽魚、甲魚、鳊魚、泥鰍、青蝦等）、回鄉(xiāng)特產（菱塘鵝、菱塘雞）等為代表的濕地特色農產�！斑z產保護：高郵湖泊濕地農業(yè)的未來之路”闡釋了當前高郵湖泊濕地農業(yè)所面臨的困境與破境之道�！案戒洝辈糠纸榻B了高郵湖泊濕地農業(yè)系統(tǒng)發(fā)展的大事記、當地旅游資訊及全球、中國重要農業(yè)文化遺產名錄。