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深夜食堂 私享料理

深夜食堂 私享料理

定  價(jià):32 元

        

  • 作者:堀井憲一郎,安倍夜郎 著,呂凌燕 譯
  • 出版時(shí)間:2016/7/1
  • ISBN:9787540474829
  • 出 版 社:湖南文藝出版社
  • 中圖法分類:I313.65 
  • 頁碼:136
  • 紙張:輕型紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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  美食怎么那么調(diào)皮~
  你從未讀過的個(gè)性美食隨筆告訴你,料理的屬性不止于美味,還非常好玩!
  ·竹子是木材,那么吃竹筍也就是在吃樹。這不是很奇怪嗎?
  ·土豆燉肉的背后竟然掩藏著“意圖欺騙男人的女人的心理”?
  ·不就是個(gè)荷包蛋嘛?堀井饒有深意的告訴你,荷包蛋的魅力在于“蛋黃周邊漂浮的不確定性”。偉大的蛋黃就是荷包蛋的一切。
  ·玉子燒的黃是本色,始終如一。但紅香腸的紅色卻是另一碼事,摻雜著謊言的味道。就像是顯高五公分的內(nèi)增高鞋,抑或鄉(xiāng)下節(jié)慶夜市上自詡“東京流行款”的招牌商品,透著幾分勉力而為的心酸感。
  ·豬排蓋澆飯要從上往下豎著吃,豬排蓋澆飯是豎著吃起來很方便的蓋澆飯。正是縱切面的存在,使得豬排蓋澆飯成為蓋澆飯中的大佬。
  ·豬肉加蛋汁就是開花蓋澆飯,牛肉加蛋汁就是他人蓋澆飯。文化蓋澆飯不知是怎么回事,點(diǎn)來一探究竟,原來是炸蝦加蛋汁。炸蝦裹上蛋汁就有文化了?
  ……
  作者樸實(shí)有趣的文字配上《深夜食堂》的暖心漫畫——猶如便當(dāng)界兩大明星“紅香腸”和“玉子燒”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,溫暖加分、趣味加倍!
  《深夜食堂私享料理》是《深夜食堂》作者安倍夜郎的30年老友,日本生活觀察家堀井憲一郎所寫的個(gè)性美食隨筆。其中每一道都是讀者耳熟能詳?shù)牧侠怼6ゾ畡t以他獨(dú)特的視角,溫暖樸實(shí)又有趣的文字向你娓娓道來美食的廣闊,深?yuàn)W,有趣的美味世界。
  如果《深夜食堂》是安倍“人與食物”的溫情物語,那么《深夜食堂私享料理》則是堀井“食物與人”的幽默趣話,就是能讓人非常開心!
  
  

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