食以安為先。隨著“多寶魚”等食品安全事件的不斷發(fā)生，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已經(jīng)引起全社會(huì)的關(guān)注。而質(zhì)量安全事件的預(yù)防和控制遠(yuǎn)比其事后處理更加重要，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警是利用先進(jìn)管理思想，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題采取科學(xué)有效的預(yù)警方法進(jìn)行預(yù)測(cè)和防控，進(jìn)而保障其質(zhì)量安全。因此，科學(xué)預(yù)警已經(jīng)成為解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的重要手段。
　　另外，隨著物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等新興技術(shù)的快速發(fā)展，RFID、GPS、傳感器等技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中得到廣泛應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息以爆炸式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)進(jìn)入大數(shù)據(jù)時(shí)代，使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警管理越來越依賴于數(shù)據(jù)分析，而非經(jīng)驗(yàn)，促使農(nóng)業(yè)要逐漸形成以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策的工作機(jī)制，也為數(shù)據(jù)助力農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制創(chuàng)新提供了機(jī)遇。
　　本書共分為八章。第一章從介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警的背景開始，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的概念進(jìn)行了詳細(xì)界定，然后對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的五大經(jīng)濟(jì)學(xué)特征進(jìn)行了介紹，最后對(duì)質(zhì)量安全預(yù)警相關(guān)理論以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警進(jìn)行了描述。
　　第二章在對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行詳細(xì)介紹的基礎(chǔ)上，介紹了國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警及預(yù)警系統(tǒng)發(fā)展的現(xiàn)狀。
　　第三章首先介紹了物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展、概念、特點(diǎn)、技術(shù)架構(gòu)及其在農(nóng)業(yè)中的具體應(yīng)用情況；然后介紹了物聯(lián)網(wǎng)的關(guān)鍵技術(shù)，最后介紹了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的概念及其大數(shù)據(jù)特征。
　　第四章首先對(duì)影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素進(jìn)行了具體分析，然后在此基礎(chǔ)上主要介紹了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警模型的構(gòu)建過程。在具體實(shí)踐中，通過環(huán)境檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品病害檢測(cè)、土質(zhì)、投入品分析等多種手段收集資料，形成影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的各種因素的數(shù)據(jù)集，將數(shù)據(jù)經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化處理，進(jìn)行利用向量空間模型對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)進(jìn)行向量空間表示、結(jié)合IG方法和LDA主題模型進(jìn)行特征選擇，然后根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)的不同特點(diǎn)，進(jìn)行了基于多元線性回歸方法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全影響因素分析及預(yù)測(cè)的研究、基于時(shí)間序列發(fā)現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)測(cè)以及基于高精度擬合模型的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警模型的構(gòu)建研究。
　　第五章在介紹我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警中存在的問題的基礎(chǔ)上，提出了依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、發(fā)展農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)信息融合、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全云平臺(tái)建設(shè)以及建立高效的預(yù)警信息交流和預(yù)警平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警網(wǎng)絡(luò)機(jī)制創(chuàng)新、依托大數(shù)據(jù)分析技術(shù)通過構(gòu)建預(yù)警大數(shù)據(jù)云平臺(tái)、構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警指標(biāo)體系、進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全影響因素分析以及建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警模型、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警信息機(jī)制進(jìn)行創(chuàng)新。
　　第六章首先介紹了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警結(jié)合的必要性，然后在此基礎(chǔ)上介紹了基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警系統(tǒng)。
　　第七章首先介紹了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警體系存在的主要問題，然后介紹了構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制的對(duì)策措施，最后提出了完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警體系的對(duì)策建議。
　　第八章對(duì)本書的內(nèi)容進(jìn)行了總結(jié)，并對(duì)未來提出了展望。