孤獨星球Lonely Planet旅行指南系列:環(huán)球葡萄酒之旅
定 價:138 元
- 作者:澳大利亞Lonely,Planet公司 著
- 出版時間:2019/4/1
- ISBN:9787520410458
- 出 版 社:中國地圖出版社
- 中圖法分類:TS262.6
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
全世界首試釀酒的國家是哪一個?有橡木桶香氣的酒都是優(yōu)質酒嗎?葡萄酒釀造都有哪些工藝?這些問題在本書中都有答案。
然而更重要的是,你可以帶著揭開的謎團親赴當地,在原產地盡情品味葡萄酒,盡享意外之喜。本書規(guī)劃的路線涵蓋了50多個世界上的優(yōu)質葡萄酒產區(qū),并為每一處安排了獨特的度假方案。這本書更適合葡萄酒業(yè)余愛好者,因此不會出現晦澀的術語或評分標準等專業(yè)內容,但是收錄了世界各地釀酒師的對當地葡萄酒的評語,他們熱情而博學的介紹,讓本書的魅力值層層高升。
Lonely Planet(孤獨星球,簡稱LP)是國際知名的旅行內容提供者,由托尼·惠勒(Tony Wheeler)和莫琳·惠勒(Maureen Wheeler)夫婦于1973年創(chuàng)立于澳大利亞墨爾本,40多年來堅持不懈地為渴望旅行的人們提供優(yōu)質的旅行信息服務。
Lonely Planet約占全球英文旅行指南銷售量的四分之一,在世界各國的自助旅行者心目中享有崇高的聲譽。2012年,Lonely Planet與中國地圖出版集團攜手,在中國大陸打造中文簡體版的Lonely Planet旅行指南,截至2018年底共出版了264種Lonely Planet系列圖書。其中,國內目的地皆由中國本土作者親赴實地調研,并按照Lonely Planet國際旅行指南的風格撰寫,旨在為國內游的讀者提供更為精準的服務。
除了以全面、深入、客觀、實用而著稱的經典“藍脊”旅行指南,Lonely Planet系列圖書還包含面向不同閱讀人群和旅行需求的更多品種:全彩精致的“IN”系列,小巧輕便的“口袋指南”系列,精華線路云集的“自駕指南”系列,以及靈感四溢的各類旅行讀物。無論大小厚薄、輕重儉奢,Lonely Planet都以“負責任的旅行,有態(tài)度的探索”,及“有用、有意義和有趣”的呈現方式,將世界無限的可能性和旅行者聯結起來。
了解葡萄酒
葡萄酒的世界 6 門多薩 17
葡萄酒的
釀造工藝 8
葡萄酒的分類 10
如何品鑒
一款葡萄酒 11
關于葡萄酒的高頻術語 12
阿根廷
門多薩 17
澳大利亞
阿德萊德山區(qū) 23
克萊爾谷 27
瑪格麗特河 33
莫寧頓半島 39
路斯格蘭 45
泰馬谷 51
亞拉谷 57
加拿大
尼亞加拉 63
智利
科爾查瓜 69
英國
南部丘陵 73
法國
阿爾薩斯 77
勃艮第 83
香檳區(qū) 91
汝拉 97
朗格多克 102
盧瓦爾 109
羅訥 117
格魯吉亞
卡赫季 123
德國
摩澤爾 129
希臘
納烏薩 133
匈牙利和斯洛伐克
托考伊產區(qū) 139
意大利
上阿迪杰 145
弗留利 151
皮埃蒙特 157
普利亞 163
撒丁島 169
托斯卡納 175
威尼托 183
黎巴嫩
巴特倫山谷 191
摩洛哥
梅克內斯 195
新西蘭
中奧塔戈 199
霍克斯灣 205
馬爾堡 213
葡萄牙
杜羅 219
斯洛文尼亞
布爾達 225
南非
弗朗斯胡克和斯泰倫博斯 229
惠靈頓、斯沃特蘭和圖爾巴 237
西班牙
赫雷斯 245
馬略卡 251
普里奧拉托 257
下海灣 261
杜埃羅河岸 265
里奧哈 271
土耳其
色雷斯 279
美國
中央海岸 283
哥倫比亞谷 291
五指湖區(qū) 299
納帕谷 305
圣巴巴拉 311
索諾瑪 317
威拉梅特谷 323
幕后
幕后 330