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本書分為三個模塊。第一個模塊是旅游管理的基本理論，重點論述了旅游管理的概念框架、學(xué)科體系和學(xué)理基礎(chǔ)；第二個模塊是旅游管理的實現(xiàn)技術(shù)，具體闡明了旅游的流程化管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理、信息化管理、智慧化管理、企業(yè)化管理、戰(zhàn)略化管理、國際化管理、虛擬化管理的操作方法；第三個模塊是旅游管理的實現(xiàn)途徑，系統(tǒng)探討了旅游的公共管理、事件管理、風(fēng)險管理和可持續(xù)發(fā)展的規(guī)律性問題。
本書反映了旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新態(tài)勢，體現(xiàn)了學(xué)術(shù)研究跨界融合的新成果，突出了旅游管理迭代演變的新特征，強(qiáng)化了高校教材學(xué)以致用的新特色。

2005年5月，中國旅游出版社出版了《旅游管理原理與方法》第一版。從2005年到2009年的5年，是我國旅游業(yè)爬坡過坎的大逆轉(zhuǎn)階段，在政府主導(dǎo)型戰(zhàn)略的旗幟下，旅游業(yè)從一個社會性的服務(wù)行業(yè)逆轉(zhuǎn)攀升到了規(guī)�；慕�(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。2009年12月，國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，提出了把旅游業(yè)培育為國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的全新定位。從此，我國旅游業(yè)開啟了突飛猛進(jìn)的發(fā)展模式。
從2010年到2019年，是我國旅游業(yè)跨界融合的大爆發(fā)階段，旅游業(yè)發(fā)生了系統(tǒng)性的深刻變化。集結(jié)而來的媒體，跨界而來的資本，融合而來的產(chǎn)業(yè)，聚力耦合形成疊加效應(yīng)，深度解構(gòu)了傳統(tǒng)旅游業(yè)。
一是旅游消費的迭代演變。旅游消費的主體從20世紀(jì)40年代至60年代的出生群體迭代到了20世紀(jì)70年代至90年代的出生群體，旅游消費的模式從觀光旅游迭代到了度假旅游，旅游消費的能力從國內(nèi)旅游迭代到了出境旅游。
二是旅游供給的跨界演變。旅游供給的要素從吃、住、行、游、購、娛的六要素跨界到了日常生活的所有要素，旅游業(yè)的主體從旅行社、酒店和景區(qū)的三駕馬車跨界到了金融、互聯(lián)網(wǎng)和房地產(chǎn)的“萬馬奔騰”，旅游經(jīng)濟(jì)的規(guī)模從千億級的旅游總收入跨界到了萬億級的旅游總產(chǎn)值，旅游的營商環(huán)境從結(jié)構(gòu)性過剩條件下的差異化競爭跨界到了系統(tǒng)性過剩條件下的同質(zhì)化競爭。
三是旅游模式的轉(zhuǎn)型演變。旅游發(fā)展的導(dǎo)向從拉動內(nèi)需消費轉(zhuǎn)型成了滿足人民的美好生活需求，旅游發(fā)展的路徑從景點旅游轉(zhuǎn)型到了全域旅游，旅游發(fā)展的形態(tài)從輕資產(chǎn)的服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型成了重資產(chǎn)的旅游業(yè)。
四是旅游管理的體制演變。旅游政策主導(dǎo)層級從部門意志升級到了國家戰(zhàn)略，旅游管理體制機(jī)制從直屬機(jī)構(gòu)的國家旅游局改革到了大部制的文化和旅游部，旅游政策供給維度從旅游主管部門的單兵作戰(zhàn)轉(zhuǎn)型升級到了多部門的聯(lián)合協(xié)同推進(jìn)。
如今的旅游業(yè)，已經(jīng)不是2009年之前的旅游業(yè)了，更不能與1999年之前的旅游業(yè)相提并論。但是，萬變不離其宗，變化之中的旅游業(yè)肯定存在著不變的東西！那么，什么是不變的呢？旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的一部分，它的經(jīng)濟(jì)規(guī)律應(yīng)該沒有變，它的商業(yè)邏輯也不可說變就變。
所謂“原理”，通常是指在自然科學(xué)和社會科學(xué)中具有普遍意義的基本規(guī)律。在大量觀察和實踐基礎(chǔ)上歸納總結(jié)出來的“原理”，既能指導(dǎo)實踐，又必須經(jīng)受實踐的檢驗。采用“原理”命名這本書，就是為了注重旅游管理基本概念、基本原則、基本規(guī)律、基本方法的介紹和討論，啟發(fā)讀者對旅游管理問題的思考和探索。此次（第三版）的修編，依然堅守了“原理”的要義。
因為有了城鎮(zhèn)化、自駕車、高速公路、高速鐵路、民用航空、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、量子計算、移動終端、人工智能和新一輪產(chǎn)業(yè)革命的前提條件，協(xié)同共享的經(jīng)濟(jì)模式將促進(jìn)旅游供給更加社會化，從而逐漸消解滿足旅游消費的產(chǎn)業(yè)邊界，在大幅度降低旅游業(yè)邊際成本的過程中同時大幅度地壓縮旅游業(yè)的邊際收益。在可以預(yù)見的時間尺度之內(nèi)，旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)形態(tài)革命是一個大概率的歷史進(jìn)程，旅游業(yè)快速迭代升級為協(xié)同共享的經(jīng)濟(jì)模式大勢所趨！與此同時，旅游管理的創(chuàng)新問題隨之而來，這是旅游管理面臨的新背景、新挑戰(zhàn)和新機(jī)遇。所以，這版《旅游管理原理與方法》新增加了第六章“旅游的智慧化管理”，同時對相關(guān)章節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行了關(guān)聯(lián)性修改。
相對而言，修改后的《旅游管理原理與方法》具有更加鮮明的特色，主要表現(xiàn)在五個方面。
一是讀者對象的針對性。本書被教育部選評為普通高等教育“十一五”和“十二五”的國家級規(guī)劃教材。在編寫理念、大綱設(shè)計、內(nèi)容安排、行文風(fēng)格、案例選擇等方面，本書把握了高等旅游管理教育的特殊性，反映了旅游管理知識體系構(gòu)建的一般規(guī)律，是針對旅游管理高等教育層次編寫的專業(yè)性教材。
二是創(chuàng)新精神的繼承性。因為是修訂，所以在研究框架、研究方法、行文風(fēng)格等方面發(fā)揚了一貫的創(chuàng)新精神，充分體現(xiàn)了自主創(chuàng)新、引進(jìn)再創(chuàng)新、集成創(chuàng)新的理論探索價值。
三是理論闡述的系統(tǒng)性。全書緊緊圍繞旅游管理的優(yōu)化配置資源、提高運作效率和實現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)三大核心課題，構(gòu)建了三個邏輯性模塊，系統(tǒng)地闡述了旅游管理的概念架構(gòu)、理論基礎(chǔ)、內(nèi)容體系、操作方法和實現(xiàn)技術(shù)。
四是編寫體例的務(wù)實性。本書以方便開展教學(xué)活動、方便傳播知識體系為根本宗旨，采用圖表方式敘事說理，通過參考文獻(xiàn)引經(jīng)據(jù)典，提供專業(yè)化閱讀的路徑，形成了概念深入淺出、理論通俗易懂、方法靈活實用的特點，較好地體現(xiàn)了《旅游管理原理與方法》作為教育部普通高等教育國家級規(guī)劃教材“夠用、實用、好用”的務(wù)實性原則。
五是信息資料的時效性�，F(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展突飛猛進(jìn)，促使旅游管理水平日益專業(yè)化、國際化和現(xiàn)代化，這就客觀上要求知識化的旅游管理人才必須掌握旅游管理理論的最新發(fā)展態(tài)勢。本書在修編過程中不僅充分參考和借鑒了國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的最新研究成果，而且還對旅游管理的理論和方法進(jìn)行了前瞻性的分析與探索。
感謝吳傳鈞院士、劉仁懷院士、王建國院士、許學(xué)強(qiáng)教授、陳烈教授、劉德謙教授、馬勇教授、喻學(xué)才教授、田里教授、羅茲柏教授等學(xué)術(shù)前輩對我們的指導(dǎo)，感謝華中科技大學(xué)出版社旅游分社李歡社長對本次版本的支持，感謝讀者們多年來反饋的寶貴意見。在撰寫和修訂過程中，我們參考了許多文獻(xiàn)，在此對作者們深表謝意。由于學(xué)識有限，難免還有不足之處，敬請批評指正，以便再版時修訂。

董觀志

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