本書為一部關(guān)于老長沙味道的新人文美食作品。
唯美食與愛不可辜負,美食便是人們與人生的長情告白
美食有記憶,通過其形象、創(chuàng)制和味道,從中提取歷史的蹤跡。對食物的品嘗,喚起沉寂的記憶。從品到感受的過程,不僅是身體的享受,它亦提出問題,對食物進入深刻分析的追尋。
★ 人文美食 + 風(fēng)味人間
★ 字里行間品讀人間至味
★ 以長沙美食為載體,尋訪美食故鄉(xiāng)的親身經(jīng)歷、記憶中的故事與食味
美食有記憶,通過其形象、創(chuàng)制和味道,從中提取歷史的蹤跡
★ 與《史記》《漢書》《爾雅巽》等古籍,一同追溯美食文化
★ 橘子洲頭黃鴨叫,糖油粑粑,蓮蓬青青,臭豆腐,小吃王國火宮殿……不僅有原汁原味的長沙民俗,而且有濃郁的長沙情結(jié)。無論世事如何變遷,長沙老味道總能被記憶與傳遞
★ 唯美食與愛不可辜負
美食便是人們與生活的長情告白
★ 小巧輕盈,旅行出行必備
★ 熱辣可口的長沙美食,可鹽可甜的美食生活
甜蜜縹緲的美食情思,治愈溫暖的美食態(tài)度
★ 追溯你我共同的記憶,講述你我共同的故事
所謂美食,不過是一次又一次的相遇
★ 美食的育心之旅,有這樣一本書,愿與你一同成長
★ 內(nèi)附精美書簽 + 文藝朦朧手繪
★ 人文美食書系
南咸北甜:人間至味是清歡
老味道:親吻味蕾里的鄉(xiāng)愁
粗茶淡飯:梅子金黃杏子肥
南食記:長沙味道