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陽臺(tái)變菜園—健康四季蔬 在參考大量文獻(xiàn)資料及專家意見的基礎(chǔ)上,編寫了《陽臺(tái)變菜園 健康四季蔬》一書。針對(duì)北方家庭陽臺(tái)的環(huán)境特點(diǎn)及食用偏好,介紹了不同陽臺(tái)朝向及其規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn),從陽臺(tái)工具的選擇、不同容器類型、陽臺(tái)種菜必備的施肥及灌溉常識(shí),對(duì)陽臺(tái)種菜的準(zhǔn)備工作進(jìn)行了論述;遴選了20種常見綠葉蔬菜,從不同蔬菜屬性及環(huán)境要求、營養(yǎng)與健康、種植方法三方面介紹了20種葉菜的家庭陽臺(tái)蔬菜的特點(diǎn)及栽培技術(shù),希望能夠幫助熱衷親手種菜的朋友成功入門,學(xué)會(huì)充分利用自家陽臺(tái)空間,合理搭配蔬菜種類,親手種出綠色的健康蔬菜,并從種菜中收獲樂趣,實(shí)現(xiàn)城市田園生
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