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成本管理與控制實戰(zhàn)叢書--現(xiàn)代酒店成本管理與控制實戰(zhàn)寶典

成本管理與控制實戰(zhàn)叢書--現(xiàn)代酒店成本管理與控制實戰(zhàn)寶典

定  價:88 元

叢書名:成本管理與控制實戰(zhàn)叢書

        

  • 作者:匡仲瀟 主編
  • 出版時間:2020/8/1
  • ISBN:9787122370730
  • 出 版 社:化學工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:299
  • 紙張:
  • 版次:01
  • 開本:16開
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讀者對象:本書可供酒店經(jīng)營管理負責人、各部門負責人和管理人員,以及新入職的大中專畢業(yè)生、有志于從事酒店業(yè)成本管理的人士學習參考。

《現(xiàn)代酒店成本管理與控制實戰(zhàn)寶典》一書,具體包括酒店成本控制概述、酒店采購成本控制、酒店人力成本降低、客房設備用品管控降成本、酒店餐飲成本控制、節(jié)能降耗減成本、管好酒店設備降成本、推進信息化管理降低經(jīng)營成本、加強酒店成本費用內部控制等內容。
本書文字淺顯,語言簡練,條理清晰,深入淺出,將復雜的管理理論用平實的語言與實際操作結合起來,讀來非常輕松,用時非常方便?晒┚频杲(jīng)營管理負責人、各部門負責人和管理人員,以及新入職的大中專畢業(yè)生,有志于從事酒店業(yè)成本管理的人士學習參考。
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