全書主要介紹了花生脫殼機械化關(guān)鍵技術(shù)及裝備研究，從國內(nèi)外花生生產(chǎn)機械化技術(shù)概況、花生莢果、仁果物理特性方面展開論述，然后介紹了圍繞花生脫殼方式及工作原理等，開展了花生脫殼技術(shù)試驗研究與參數(shù)優(yōu)化，最后介紹了種用花生脫殼加工技術(shù)裝備研發(fā)現(xiàn)狀、趨勢以及今后的研發(fā)重點和難點。
1 國內(nèi)外花生生產(chǎn)機械化技術(shù)概況
1．1 花生產(chǎn)業(yè)概況
1．1．1 全球花生生產(chǎn)概況
1．1．2 中國花生生產(chǎn)概況
1．2 花生生產(chǎn)機械化技術(shù)概況
1．2．1 花生種植機械化概況
1．2．2 花生收獲機械化概況
1．2．3 花生產(chǎn)后加工機械化概況
1．3 花生脫殼機械化技術(shù)概況
1．3．1 國外花生脫殼機械化概況
1．3．2 國內(nèi)花生脫殼機械化概況
1．3．3 中國花生脫殼機械化技術(shù)發(fā)展方向
2 花生生物與物理特性
2．1 國內(nèi)花生品種概況
2．2 花生莢果物理特性
2．2．1 莢果形狀
2．2．2 莢果幾何尺寸
2．2．3 果殼質(zhì)構(gòu)
2．2．4 莢果果殼-籽仁間隙
2．2．5 莢果滑動摩擦角
2．2．6 莢果力學(xué)特性
2．3 花生籽仁物理特性
2．3．1 籽仁形狀
2．3．2 籽仁幾何尺寸
2．3．3 籽仁滑動摩擦角
2．3．4 籽仁力學(xué)特性
3 花生脫殼方式及工作原理
3．1 花生脫殼主要方式及工作原理
3．1．1 打擊揉搓法
3．1．2 撞擊法
3．1．3 碾搓法
3．1．4 剪切法
3．1．5 擠壓法
3．1．6 搓撕法
3．1．7 幾種新型脫殼方法
3．2 幾種常見的花生脫殼設(shè)備
3．2．1 打擊揉搓式脫殼設(shè)備
3．2．2 磨盤式脫殼設(shè)備
3．3 花生機械化脫殼主要技術(shù)難點
3．3．1 花生機械化脫殼工藝路線缺乏
3．3．2 品種脫殼特性差異大
3．3．3 適配技術(shù)裝備缺乏
4 花生脫殼技術(shù)研究與優(yōu)化
4．1 制約花生脫殼作業(yè)質(zhì)量的影響因素
4．1．1 花生品種
4．1．2 花生脫殼工藝
4．1．3 脫殼設(shè)備參數(shù)
4．2 6BH-600花生脫殼機關(guān)鍵部件參數(shù)優(yōu)化及試驗
4．2．1 試驗材料與試驗設(shè)計
4．2．2 結(jié)果與分析
4．2．3 參數(shù)優(yōu)化
4．2．4 驗證試驗
5 種用花生脫殼加工技術(shù)
5．1 中國花生供種特點及種用花生脫殼技術(shù)要求
5．1．1 中國花生供種特點
5．1．2 種用花生脫殼技術(shù)要求
5．2 種用花生機械化脫殼現(xiàn)狀與問題
5．2．1 缺乏種用花生脫殼專用成套技術(shù)裝備
5．2．2 缺乏種用花生脫殼成套設(shè)備研究
5．2．3 缺乏種用花生脫殼工藝研究
5．2．4 現(xiàn)有花生脫殼設(shè)備存在的問題
5．3 中國種用花生機械化脫殼技術(shù)路線
5．3．1 技術(shù)路線應(yīng)考慮的主要因素
5．3．2 中國種用花生脫殼技術(shù)路線思考
5．4 小型種用花生機械化脫殼技術(shù)裝備設(shè)計與試驗
5．4．1 小型種用花生機械化脫殼技術(shù)裝備設(shè)計
5．4．2 小型種用花生機械化脫殼技術(shù)裝備試驗
參考文獻
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