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烹飪語文基礎/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)新系列教材

烹飪語文基礎/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)新系列教材

定　　價：22 元

        

  • 作者：陳婧，董家彪 編
  • 出版時間：2013/8/1
  • ISBN：9787563727261
  • 出 版 社：旅游教育出版社
  • 中圖法分類：G634.301 
  • 頁碼：176
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：1
  • 開本：16開
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　　《烹飪語文基礎/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)新系列教材》結(jié)合烹飪專業(yè)學生語文學習特點、學習現(xiàn)狀及未來職業(yè)發(fā)展所需要的基本語文能力等因素而編寫的�！杜腼冋Z文基礎/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)新系列教材》將與烹飪專業(yè)相關(guān)的語文能力、語文知識以及道德情感有機融入選文與活動的編寫中，注重趣味性、實用性、實踐性�！杜腼冋Z文基礎/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)新系列教材》的主要特點是：降低文本難度，注重生活化，加入餐飲元素；以專題活動為主導，突破以選文為主的編寫體例；注重實用，注重口語交際和寫作訓練。
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