習近平指出：辦好中國的事情，關鍵在黨，關鍵在人，關鍵在人才。綜合國力競爭說到底是人才競爭。伴隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的提高和對美好生活的向往，旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟新的增長點，已全方位融入國家戰(zhàn)略體系，其對發(fā)展經(jīng)濟、促進就業(yè)、增進人民幸福感等方面的綜合功能日益提升，成為國民經(jīng)濟戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。2018年文化和旅游部的組建，加快了文旅融合的步伐，為中國旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強大的動能。如何有效利用教育資源科學培養(yǎng)與旅游業(yè)發(fā)展相契合的高素質(zhì)的旅游人才隊伍，成為旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關鍵問題，也成為當前政府、業(yè)界、學界亟待研究的重要課題之一。
　　為全面了解中國旅游人才需求與供給的現(xiàn)狀，科學預測旅游人才的需求規(guī)模、崗位類別、知識結(jié)構和發(fā)展趨勢，探尋適合旅游業(yè)發(fā)展的旅游人才培養(yǎng)路徑和教育改革方向，根據(jù)教育部工作安排，在文化和旅游部支持下，全國旅游職業(yè)教育教學指導委員會（以下簡稱旅游教指委）組織開展了系列相關旅游專業(yè)人才供給與需求、旅游人才培養(yǎng)創(chuàng)新、旅游新業(yè)態(tài)人才培養(yǎng)等方面的課題研究。在此研究基礎上，旅游教指委組成了以北京第二外國語學院校長、中國旅游人才發(fā)展研究院院長、全國旅游職業(yè)教育教學指導委員會副主任委員計金標教授牽頭的專家咨詢團隊和以南京旅游職業(yè)學院副院長操陽教授牽頭組成的課題團隊。他們以旅游職業(yè)教育為起點和切入口，探索旅游業(yè)發(fā)展和人才供給與需求的相關問題，試圖為全方位研究我國旅游人才供需積累可以借鑒的經(jīng)驗。
　　本報告分為主報告和分報告兩部分展示目前的研究成果：第一部分，由南京旅游職業(yè)學院牽頭成立課題組，通過建立東北（黑龍江旅游職業(yè)學院）、西北（寧夏工商職業(yè)技術學院）、西南（成都職業(yè)技術學院）、華南（桂林旅游學院）、華東（浙江旅游職業(yè)學院、南京旅游職業(yè)學院）等六個數(shù)據(jù)采集基地，從需求側(cè)和供給側(cè)兩個角度，開展中國旅游企業(yè)人力資源狀況調(diào)查和旅游職業(yè)院校人才培養(yǎng)狀況調(diào)查，全面梳理我國旅游人才需求與供給現(xiàn)狀，采用灰色預測、因子分析等方法對職業(yè)教育旅游人才需求規(guī)模與質(zhì)量進行科學分析和預測，力求為旅游人才供給側(cè)與需求側(cè)改革提供參考依據(jù)；第二部分，由上海旅游高等專科學校校長康年教授牽頭成立課題組，由國內(nèi)知名會展研究專家、教育專家、會展企業(yè)專家組成研究智庫，通過系統(tǒng)分析本行業(yè)技術技能人才需求情況和職業(yè)院校人才培養(yǎng)狀況，為教育行政部門如何引導和規(guī)范職業(yè)院校開設會展專業(yè)提供政策決策建議與依據(jù)；為設置會展專業(yè)的職業(yè)院校的人才培養(yǎng)提供指導意見與建議；為會展企業(yè)與職業(yè)院校聯(lián)合培養(yǎng)會展專業(yè)人才提供指導意見與建議。
　　全國旅游職業(yè)教育教學指導委員會充分發(fā)揮專家咨詢團隊和研究團隊的作用，課題研究人員以高度負責的態(tài)度，克服重重困難，積極認真地開展研究工作，他們所在的學校給予了大力支持，為該報告的順利出版提供了保障。作為全國首個基于職業(yè)教育視角的中國旅游人才需求與供給研究成果，本報告填補了國內(nèi)該領域研究的空白，對于加快發(fā)展現(xiàn)代旅游職業(yè)教育，精準對接新時代旅游人才培養(yǎng)，提供了可資借鑒的成果。本報告得到文化和旅游部、北京第二外國語學院的指導和資金支持，感謝他們的鼎力相助！本報告也得到相關職業(yè)院校及其專家的大力支持，感謝參與本書研究的專家、學者的傾情付出！
　　我們的初衷是：期待通過我們的努力，能夠基于旅游企業(yè)的人才需求，為專業(yè)設置、學科發(fā)展、人才培養(yǎng)提供有價值的指導。盡管如此，由于經(jīng)驗不足、積累有限加之獲取有效數(shù)據(jù)的艱難，報告難免存在不足、尚有不盡如人意之處，敬請各位讀者不吝賜教！