定 價(jià)：42 元
叢書(shū)名：金鑰匙專(zhuān)業(yè)系列教材
- 作者：馬兆興，任翠瑜 編
- 出版時(shí)間：2019/1/1
- ISBN：9787563738908
- 出 版 社：旅游教育出版社
- 中圖法分類(lèi)：F718
- 頁(yè)碼：194
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開(kāi)本：16開(kāi)
《服務(wù)培訓(xùn)與技巧》根據(jù)金鑰匙人才培養(yǎng)方案的精神，瞄準(zhǔn)金鑰匙服務(wù)培訓(xùn)師的要求進(jìn)行教材內(nèi)容取舍。《服務(wù)培訓(xùn)與技巧》要求學(xué)員學(xué)會(huì)如何獲得培訓(xùn)對(duì)象的需求、制定針對(duì)性培訓(xùn)方案、確定培訓(xùn)課程、使用正確的培訓(xùn)工具和培訓(xùn)技巧，達(dá)成培訓(xùn)效果，后進(jìn)行培訓(xùn)評(píng)估�！斗⻊�(wù)培訓(xùn)技巧》既可以作為國(guó)際金鑰匙學(xué)院學(xué)員的專(zhuān)業(yè)教材，也可作為培訓(xùn)師、酒店人力資源部經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)歷、培訓(xùn)專(zhuān)員的自學(xué)參考書(shū)。
緒論
第一篇 服務(wù)培訓(xùn)需求分析
項(xiàng)目一 培訓(xùn)需求分析的目標(biāo)
項(xiàng)目二 培訓(xùn)需求分析方式
項(xiàng)目三 培訓(xùn)需求調(diào)查分析技術(shù)
項(xiàng)目四 培訓(xùn)方案課題的選取
第二篇 服務(wù)培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)
項(xiàng)目一 培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的原則
項(xiàng)目二 培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的內(nèi)容
項(xiàng)目三 培訓(xùn)方案實(shí)施的保障條件及預(yù)期效果
第三篇 服務(wù)培訓(xùn)課程
項(xiàng)目一 課程名稱(chēng)設(shè)計(jì)方法
項(xiàng)目二 課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的方法
項(xiàng)目三 PRM課程開(kāi)發(fā)模型
項(xiàng)目四 課程鏈接
第四篇 服務(wù)培訓(xùn)工具
項(xiàng)目一 PPT的制作使用
項(xiàng)目二 網(wǎng)絡(luò)共享教學(xué)資源的利用
項(xiàng)目三 現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)資源的利用
第五篇 服務(wù)培訓(xùn)技巧
項(xiàng)目一 備課技巧
項(xiàng)目二 金鑰匙培訓(xùn)授課方法
項(xiàng)目三 課堂展示技巧
第六篇 服務(wù)培訓(xùn)評(píng)估
項(xiàng)目一 培訓(xùn)評(píng)估原則與標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目二 培訓(xùn)評(píng)估方法
項(xiàng)目三 評(píng)估問(wèn)卷設(shè)計(jì)與分析
項(xiàng)目四 評(píng)估效果反饋與運(yùn)用
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
