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食物本草(全五冊(cè))

食物本草(全五冊(cè))

定  價(jià):1980 元

        

  • 作者:【明】盧和 汪穎 著
  • 出版時(shí)間:2019/6/10
  • ISBN:9787549622764
  • 出 版 社:文匯出版社
  • 中圖法分類:R281.5 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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明代彩繪本《食物本草》共四卷,是現(xiàn)今同類博物學(xué)典籍中最富出版價(jià)值的一種。全書的文字取自明代盧和原撰、汪穎增補(bǔ)的《食物本草》,彩圖則由明代宮廷佚名畫師繪制。其彩圖工筆重彩,甚是精美。目前這一珍貴的版本僅中國國家圖書館有完整館藏。以《食物本草》為名的古本典籍有數(shù)種,彼此卻出入較大,不盡相同。本次我社擬重新影印的《食物本草》,分水、谷、菜、果、禽、獸、魚和味八大類食物,并逐條顯現(xiàn)其圖形,記敘其特性,對(duì)后人準(zhǔn)確了解身邊的一食一物,有極其重要的作用。本次文匯出版社經(jīng)中國國家圖書館正式授權(quán),將在保留原貌、尊重典籍的基礎(chǔ)上,以線裝書的形式影印出版,將使這一典籍更好地面向當(dāng)今讀者,同時(shí)也為部分收藏者提供良機(jī)。中國—古代博物學(xué)—食物典籍。
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