本書(shū)將《圣經(jīng)》故事、菜譜、各種食材的淵源和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合在了一起。內(nèi)容包括:圣餐之旅、食材的史詩(shī)兩篇。
圣經(jīng)時(shí)代大事記
地圖
書(shū)中所用主要美制計(jì)量單位的換算
上篇 圣餐之旅
1 款待意外降臨的天使
2 一碗豆湯:長(zhǎng)子名分?
3 都是為了父親的祝福
4 約瑟與久別的兄弟宴飲
5 逾越節(jié)的家宴
6 《民數(shù)記》說(shuō)
7 拾穗者的飲食
8 亞比該獻(xiàn)食平息血光之災(zāi)
9 大衛(wèi)王的婚禮
10 果園戀歌
11 以利沙神奇的廚藝
12 統(tǒng)治者的慷慨美餐
13 以斯帖宴會(huì)陳情拯救萬(wàn)民
14 荒野中的一餐
15 浪子回頭時(shí)
16 耶穌與法利賽人同席
17 迦南城的婚慶日
18 加利利人的早餐
下篇 食材的史詩(shī)
1 魚(yú)類(lèi)和肉類(lèi)
2 蔬菜
3 水果和堅(jiān)果
4 谷物
5 藥草和香料
6 奶和奶制品
7 飲料
8 油
9 其他食材
上篇 圣餐之旅
1 款待意外降臨的天使
原文
耶和華在幔利橡樹(shù)那里,向亞伯拉罕顯現(xiàn)出來(lái)。那時(shí)正熱,亞伯拉罕坐在帳棚門(mén)口,舉目觀看,見(jiàn)有三個(gè)人在對(duì)面站著。他一見(jiàn),就從帳棚門(mén)口跑去迎接他們,俯伏在地,說(shuō):“我主,我若在你眼前蒙恩,求你不要離開(kāi)仆人往前去。容我拿點(diǎn)水來(lái),你們洗洗腳,在樹(shù)下歇息歇息。我再拿一點(diǎn)餅來(lái),你們可以加添心力,然后往前去。你們既到仆人這里來(lái),理當(dāng)如此!彼麄冋f(shuō):“就照你說(shuō)的行吧!眮啿奔泵M(jìn)帳棚見(jiàn)撒拉,說(shuō):“你速速拿三細(xì)亞細(xì)面調(diào)和作餅!眮啿庇峙艿脚H豪,牽了一只又嫩又好的牛犢來(lái),交給仆人,仆人急忙預(yù)備好了。亞伯拉罕又取了奶油和奶,并預(yù)備好的牛犢來(lái),擺在他們面前,自己在樹(shù)下站在旁邊,他們就吃了。
《創(chuàng)世記》18:1~8
歷史
這個(gè)故事可以一直追溯到距今約3900年前(約公元前1900年)
古巴比倫王國(guó)的烏爾城。根據(jù)猶太教教義可以知道,在那里,本篇故事的主人公,一個(gè)名叫亞伯蘭(Abram,也就是后來(lái)的亞伯拉罕,亞述語(yǔ)中稱(chēng)Abu-ramu,希伯來(lái)語(yǔ)音譯為Auram)的男孩兒呱呱墜地,他降生到了一對(duì)販賣(mài)神像的夫妻家中,其父名為地拉(Terach)。
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