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針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急管理的理論、操作和案例，描述了突發(fā)公共事件與應(yīng)急管理、突發(fā)公共事件應(yīng)急管理體系以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急管理基本特征、突發(fā)事件預(yù)防準(zhǔn)備、風(fēng)險預(yù)測預(yù)警、輿情管理與應(yīng)急應(yīng)對、突發(fā)事件應(yīng)急處置、應(yīng)急管理評價與優(yōu)化案，附上國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急

第1章突發(fā)公共事件與應(yīng)急管理的基本原理
1．1 突發(fā)公共事件
1．1．1 基本特征
1．1．2 類型和成因
1．2 應(yīng)急管理
1．2．1 基本內(nèi)涵與要求
1．2．2 應(yīng)急類型
1．2．3 發(fā)展趨勢
1．2．4 應(yīng)急管理的影響因素
1．3 應(yīng)急預(yù)案與管理機(jī)制
1．3．1 應(yīng)急預(yù)案
1．3．2 應(yīng)急管理機(jī)制
1．4 應(yīng)急管理體系
1．4．1 行政系統(tǒng)
1．4．2 組織架構(gòu)
1．4．3 立法執(zhí)法
1．4．4 司法體系
1．4．5 社會體系
本章主要參考文獻(xiàn)

第2章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與突發(fā)事件
2．1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理特點(diǎn)
2．1．1 主要管理政策
2．1．2 監(jiān)管面臨的突出問題
2．2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全潛在風(fēng)險與危害特征
2．2．1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在風(fēng)險
2．2．2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的危害特征
2．3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件及基本特征
2．3．1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件
2．3．2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件基本特征
2．4 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件成因分析
2．4．1 密不透風(fēng)監(jiān)管難度大
2．4．2 生產(chǎn)者守法意識淡薄
2．4．3 現(xiàn)代信息傳播推波助瀾
2．4．4 安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給不足
2．5 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件常見類型
2．5．1 真性事件
2．5．2 假性事件
2．5．3 導(dǎo)入型事件
2．5．4 死灰復(fù)燃型事件
2．6 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急管理的基本要求
2．6．1 保障民生安全
2．6．2 維護(hù)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定
2．6．3 增進(jìn)社會信任
2．6．4 促進(jìn)工作優(yōu)化
本章主要參考文獻(xiàn)

第3章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急管理體系
3．1 法律體系
3．1．1 國家層面
3．1．2 地方層面
3．2 預(yù)案體系
……

第4章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險預(yù)測預(yù)警
第5章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情管理
第6章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處置
第7章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急管理評估與優(yōu)化
第8章國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理及應(yīng)急分析

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