拒絕外賣,自己做的便當(dāng)更加健康衛(wèi)生。方便攜帶,味道可口,不管是上班攜帶,還是外出郊游野餐,都是很好的選擇。不管走到哪都能吃上一口自己喜歡的飯菜,想想心里都是美美的。即便饋贈(zèng)好友,也很有儀式感呢。
從主食、菜品到組合搭配,從湯水再到零食,百吃不膩,實(shí)用又好做。想吃什么提前準(zhǔn)備好食材,或者充分利用家中已有的食材,花費(fèi)一點(diǎn)小心思,巧妙搭配、色彩豐富、美味可口、營(yíng)養(yǎng)均衡、節(jié)省時(shí)間、輕松制作。
精致的美味裝在精美的飯盒中,打開的一瞬間令你食欲大增!
薩巴廚房是國(guó)內(nèi)知名美食圖書工作室。從2001年至今,19年來(lái)始終堅(jiān)持將實(shí)用、健康、簡(jiǎn)單、貼近百姓的美食內(nèi)容,用上佳的品質(zhì)呈現(xiàn)給每一個(gè)讀者,打造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內(nèi)的數(shù)十本美食類暢銷書。
其中,《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎(jiǎng);《沙拉花園》銷量破十萬(wàn);《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡(jiǎn)單!烤箱料理》等圖書榮登當(dāng)當(dāng)五星圖書榜,更有多部作品位列暢銷圖書榜,深受廣大讀者的好評(píng)。
薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續(xù)與薩巴廚房團(tuán)隊(duì)一起,結(jié)合中國(guó)讀者的生活實(shí)際需求,通過(guò)美食圖書、視頻等形式,向讀者傳播健康、簡(jiǎn)單的美食理念。
初步了解全書
野餐&便當(dāng)大作戰(zhàn)
怎樣快速準(zhǔn)備野餐&便當(dāng)食物
巧心思,妙搭配
高顏值,更美味
哪些食物適合作為野餐&便當(dāng)
卷卷是萬(wàn)能的
沙拉能當(dāng)飯吃嗎?能!
三明治的百變玩法
使用這些工具,小白逆襲成高手
第一章 主食的狂歡
荷葉餅卷五花肉
洋蔥圈蛋餅
牛肉餡餅
青椒鹵肉卷餅
午餐肉炒蛋卷餅
菠菜土豆絲卷餅
厚松餅
香香熱狗包
迷你小比薩
煎饅頭脆片
饅頭小漢堡
炸雞排三明治
火腿蛋三明治
花生醬香蕉三明治
串串三明治
一口壽司
咸蛋黃肉松飯團(tuán)
糯米珍珠丸子
三絲炒米粉
海苔松子拌飯
第二章 肉肉和菜菜的外食靈感
蒜香排骨
烤肋排
小酥肉
午餐肉厚蛋燒
香腸肉松雞蛋卷
黑胡椒脆皮烤腸
培根蘆筍卷
白切雞
烤雞翅
香烤雞軟骨
炸雞柳
孜然牙簽肉
麻辣牛肉干
水果總匯沙拉
筆筒沙拉
罐子沙拉
春雨沙拉
雞蛋牛油果沙拉
土豆泥沙拉
蘿卜炸丸子
韓式拌雜菜
蘸醬菜
素鹵味
第三章 葷素搭配的完美大餐
粉蒸排骨+涼拌甜豆
豉汁蒸排骨+南瓜飯
獅子頭+香菇青菜
香菇雞翅+玉米豌豆飯
照燒雞腿飯+秋葵蛋卷
干炒牛河+白灼芥藍(lán)
香煎龍利魚+蔬菜炒飯
剁椒蒸絲瓜+饅頭
烙餅攤雞蛋+木耳拌黃瓜
蛋煎饅頭丁+西藍(lán)花胡蘿卜炒蘑菇
生煎小蔥花卷+培根金針菇卷
快手煎餃+蘆筍蝦仁
干拌三鮮餛飩+玉米筍圣女果
三杯雞飯
瘦身炒飯
肥牛飯
尖椒牛柳飯
胡蘿卜牛腩雜糧飯
滑蛋牛肉飯
蛋包飯
豬排蛋飯
鹵肉飯
土豆香腸飯
肉丁香菇燜飯
豌豆火腿糙米燜飯
第四章 湯湯水水不能少
蔬菜版羅宋湯
紫菜冬瓜蝦皮湯
快速綠豆湯
夏日味噌湯
雞絲豌豆湯
黃瓜玉米汁
核桃酪
蘇打咖啡
黑米椰奶
焦糖奶茶
花生紅棗豆奶
雪梨銀耳金橘飲
百香果蜂蜜水
五彩繽紛水果茶
檸檬薄荷冰紅茶
第五章 手作零食的解饞方案
可樂(lè)餅
糯米棗
巧克力糯米糍
牛軋餅
香蕉派
茶香鵪鶉蛋
堅(jiān)果炒麥片
琥珀桃仁
奶油玉米棒
紅薯薯?xiàng)l
紫薯球
桂花栗子
花花小南瓜
焦糖爆米花
烤蔬菜脆片