本書介紹了一種來自西伯利亞的藥用真菌——白樺茸。從藥用真菌的歷史應(yīng)用和白樺茸的現(xiàn)代化學(xué)研究、生物活性研究以及開發(fā)利用等方面，詳細(xì)介紹了白樺茸在防病保健領(lǐng)域的應(yīng)用潛力。