本書共計(jì)16章87條218款13個(gè)附錄，主要采用圖表、卡通漫畫等通俗易懂的形式，更加直觀地展現(xiàn)了《規(guī)范》中的各項(xiàng)條款，更增加了為適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)訂餐、無人售賣、外賣等餐飲服務(wù)新趨勢(shì)、新變化的相應(yīng)規(guī)范和要求，并首次提出了消費(fèi)提示、健康促進(jìn)等方面的內(nèi)容。