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食品包裝技術(shù)(全國(guó)高職高專(zhuān)食品類(lèi)、保健品 發(fā)與管理專(zhuān)業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)

食品包裝技術(shù)(全國(guó)高職高專(zhuān)食品類(lèi)、保健品 發(fā)與管理專(zhuān)業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)

定  價(jià):35 元

        

  • 作者:孫金才 江津津
  • 出版時(shí)間:2019/1/22
  • ISBN:9787521405903
  • 出 版 社:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社
  • 中圖法分類(lèi):TS206 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16K
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1本教材為“全國(guó)高職高專(zhuān)食品類(lèi)、保健品開(kāi)發(fā)與管理專(zhuān)業(yè)‘十三五’規(guī)劃教材”之一,是根據(jù)全套教材編寫(xiě)的指導(dǎo)思想和要求以及《食品包裝技術(shù)》教學(xué)大綱的基本要求和課程特點(diǎn)編寫(xiě)而成。內(nèi)容涵蓋食品包裝基本概念、食品包裝技術(shù)的研究對(duì)象,主要包括食品包裝材料和制品、食品包裝技術(shù)及設(shè)備、各類(lèi)食品包裝實(shí)例、食品包裝設(shè)計(jì)等的相關(guān)內(nèi)容。本教材為書(shū)網(wǎng)融合教材,為數(shù)字化教學(xué)提供服務(wù)。本教材可供食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品質(zhì)量與安全、食品檢測(cè)技術(shù)、食品加工技術(shù)、保健品開(kāi)發(fā)與管理等專(zhuān)業(yè)師生使用。
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